巴林左旗美食有手扒肉、糌粑、哈達餅、涮羊肉、奶皮、藏包子等。
1、手扒肉：將帶骨的羊肉按骨節拆開，放在大鍋裡不加鹽和其他調料，用原汁煮熟。食用時剔下羊肉，蘸上調好的佐料即可。
2、糌粑：將青稞洗淨、晾乾、炒熟之後磨成麵粉，然後再用少量的酥油茶、奶渣和糖等攪拌均勻後，捏成團狀即可。
3、哈達餅：又稱哈達火燒，是赤峰市獨有的傳統著名小吃，哈達餅黃白相間，層次分明，味香甜，入口即化，久貯不壞。
4、涮羊肉：又稱羊肉火鍋或者涮鍋子，選用當地的優質羊，其肉質鮮嫩、營養豐富，是羊肉中的上品。
5、奶皮：指牛、羊奶上面漂浮的一層脂肪和奶蛋白的混合物，其味有奶香和脂肪香，略有甜味，十分可口。
6、藏包子：相傳最早的藏包子是以青稞面為皮，牛羊肉為餡蒸制而成，現在以白麵為皮，以牛肉為主餡，加適量牛板油，調以蔥花、醬油、味精、花椒水等佐料，上籠蒸制而成。
土默特左旗美食有蒙古手把肉、回族焙子、奶皮、蒙古乳酪、蒙古奶茶等。
1、蒙古手把肉：顧名思義就是手抓羊肉。把帶骨的羊肉按骨節拆開，放在大鍋裡不加鹽和其它調料，用原汁煮熟。吃時一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔著吃。客人不要自己動手隨意選食，主人會視客人的年齡，選擇不同部位的羊肉。
2、回族焙子：焙子是呼和浩特地區特有的小吃，是回族麵點名品。有白焙子、鹹焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。焙子都是小麥面發酵，兌鹼烤制而成的。外乾脆內暄軟，有濃濃的小麥面香味兒，是早點中最廣泛，最經常的主流食品。
3、奶皮：奶皮以牛奶製成。把新鮮的牛奶裝人盆中，過兩三天以後，上面即結成厚厚的一層奶皮。將這層奶皮疊為雙層揭下來，內夾白糖，吃起來香甜無比。奶皮多在逢年過節饋送親友和敬老時用。制奶皮用的牛奶，秋天擠下來的最為理想，由於此時乳牛的膘最肥，乳汁油脂也最豐富。
4、蒙古乳酪：乳酪，俗稱酪蛋子，是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。 乳酪，分生乳酪和熟乳酪兩種。 生乳酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經過翻攪提取奶油後，將純奶放置在熱處，使其發酵。當鮮奶有酸味後，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現出豆腐形狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份。
5、蒙古奶茶：蒙古族主要居住在內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品為主，糧、菜為輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的鹹奶茶，是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。
巴林左旗的旅遊景點有：
1、真寂之寺石窟。
2、第四紀冰川遺址。
3、遼陵及奉陵邑。
4、後召廟遼石窟寺。
5、韓匡嗣家族墓地。
6、遼上京懷陵地區。
7、真寂之寺。
8、富河溝門遺址。
9、遼上京遺址。
10、遼上京博物館。
巴林左旗位於內蒙古自治區東南部、赤峰市北部，東與阿魯科爾沁旗為鄰，西、南兩面與巴林右旗接壤，北與西烏珠穆沁旗交界，是富河文化、契丹·遼文化的發祥地，是國家確認的文物大縣，境內景點眾多。