巴沙番茄魚怎麼做
巴沙番茄魚怎麼做
1、巴沙魚片洗淨後用廚房用紙吸乾水分，斜切成片或塊；
2、切2/3個洋蔥備用，開啟一罐番茄醬，我用的是超市買的裡面有整個番茄的那種醬；
3、加入鹽和黑胡椒碎，用手抓勻，之後切半個檸檬；
4、把檸檬汁擠在魚片裡，加入適量橄欖油，再加澱粉後用手抓勻，醃製15分鐘；
5、鍋內放少許油，中小火將魚片煎至兩面微黃後盛出備用；
6、鍋中留底油，將洋蔥炒至透明，放入半罐番茄醬，將裡面的番茄搗成塊；
7、加入熱水，放入生抽，糖，鹽調味；
8、將之前煎好的魚片倒入鍋中，蓋上鍋蓋燜5-8分鐘後出鍋；
9、可以撒上香蔥，再配上大米飯，一盤絕對不夠吃。
巴沙燒魚怎麼做
1、巴沙魚柳洗淨,切塊,加入適量料酒、十三香、食鹽,醃製幾分鐘;蔥切成小段。
2、炒鍋洗淨,倒入適量食用油,小火燒熱;加入大蒜子,炒香;加入巴沙魚塊,翻面。
3、倒入小半碗清水。
4、加入少許白糖,適量生抽。
5、大火加熱收汁,撒入蔥花即可。
巴沙燒魚怎麼做
1、巴沙魚柳洗淨,切塊,加入適量料酒、十三香、食鹽,醃製幾分鐘;蔥切成小段。
2、炒鍋洗淨,倒入適量食用油,小火燒熱;加入大蒜子,炒香;加入巴沙魚塊,翻面。
3、倒入小半碗清水。
4、加入少許白糖,適量生抽。
5、大火加熱收汁,撒入蔥花即可。
沙番茄怎樣做
1、碎製法，將西紅柿用清水洗淨，機器磨碎，濾去皮籽等雜物，然後放入10一18%的鹽和l%的苯甲酸鈉，攪拌均勻，裝入大缸等容器內。以後如再攪動，需再加2%左右的食鹽，直至出缸食用為止。
2、蒸製法，將西紅柿用清水洗淨，在沸水中燙一下，剝去表皮，用刀切碎成昔汁，裝入耐高溫的瓶裡（不加鹽），用膠皮蓋塞住瓶口 ...
巴沙酸菜魚的做法大全
1、巴沙魚室溫中解凍後,清洗乾淨,擠淨水分,再切成薄片。
2、魚片放入湯碗裡,加入醃魚料包和三分之一個蛋清,抓勻醃至10分鐘。
3、鍋中放入適量的油,加入薑片、蔥段和紅辣椒段煸炒出香味。
4、倒入酸菜魚包裡的酸菜,大火翻炒兩分鐘,空氣瀰漫著酸菜的香味。
5、加入一大湯碗的高湯或是清水,再加 ...
番茄魚要怎麼做
1、主料：番茄2個、青魚500克。
2、輔料：鹽1勺、料酒1勺、胡椒粉少許、蛋清10克、玉米澱粉2勺、蔥2根、姜3片、糖2勺、番茄醬2勺。
3、青魚洗淨，去除魚骨，切片。
4、切好的片洗淨，放入料酒，鹽，胡椒粉，蔥，姜，10克蛋清再加2勺玉米澱粉，用手抓勻，醃製10分鐘。
5、番茄洗淨，切 ...
吞拿魚沙拉如何做
1、食材用料：生菜1棵、黃瓜1/2根、聖女果10顆、吞拿魚罐頭1罐、日式沙拉汁適量。
2、生菜用直飲水洗淨，瀝乾水分。
3、黃瓜刨皮洗淨，黃瓜切圓片，聖女果摘蒂。
4、用直飲水沖洗乾淨，瀝乾水分。
5、聖女果對半切開。
6、吞拿魚罐頭，用橄欖油浸泡的。
7、把吞拿魚罐頭裡的橄欖油倒 ...
沙追魚怎麼做好吃沙追魚的吃法
一.材料：沙追魚500克、豆醬20克、芹菜100克、蒜少許、油少許。
二.方法步驟：
沙追魚處理洗淨瀝乾水分，芹菜洗淨切段。熱鍋熱油，小火爆香蒜，放入沙追魚，微煎二面。加入豆醬後，放入芹菜。加入適量的開水，加蓋燜煮，燜到水變少變稠。關火燜一分鐘即可。 ...
雞蛋番茄沙拉如何做
1、把蔥頭、青椒、紅椒、芹菜葉摘洗乾淨，均切成碎末，放入涼開水加精鹽、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末醬、胡椒粉調勻製成蔬菜沙司。
2、雞蛋入開水鍋內，煮熟、撈入涼水中。
3、再把鮮番茄洗淨，消毒，切成片。
4、熟雞蛋去皮，切片，每兩片鮮番茄間夾一片雞蛋片，整齊地碼在盤內，澆上蔬菜沙司即可。 ...
番茄魚丁怎麼做
1、桂魚宰殺去鱗、鰓，開膛去內臟洗淨，先將魚頭和魚尾取掉，魚頭剖開下巴成為平開的一片，魚尾剖開去掉中骨能豎立，粘上幹澱粉，但不用鹽醃(因不食，主要是配上使形完整)。從背脊骨片進，取下一片帶皮的魚肉，翻過身取下另一片帶皮魚肉，再片去胸刺，然後從魚肉中部直切至魚皮時，將刀平斜片下淨魚肉。
2、蔥一半切成花 ...