帶骨牛排怎麼做好吃
帶骨牛排怎麼做好吃
1、首先牛排洗淨，黑胡椒碎，鹽，醃製半小時。
2、然後廚房紙擦乾淨牛排表面水分防止油濺。
3、接著單面煎3-5分鐘變色翻面，反覆翻面直至牛排熟透。
4、青豆水煮，檸檬去腥，擺盤，澆牛排醬少量，完成。
帶骨牛排怎麼做又嫩又好吃
1、牛排3塊，鹽適量，胡椒適量，橄欖油適量，青豆適量，檸檬小塊，牛排醬少許。
2、牛排洗淨，用黑胡椒醃製。
3、用洋蔥，黑胡椒，大蒜，大蒜切碎，一起煮，做黑胡椒醬。
4、鍋下橄欖油，單面煎牛排3-5分鐘變色翻面，反覆翻面直至牛排熟透，出鍋。
5、青豆水煮，放一片檸檬去腥，擺盤，上澆牛排醬少量，完成。
帶骨牛排怎麼做
材料：
牛排料理包1塊、磨菇6朵、花椰菜6朵、蛋2顆、蒜頭4顆、奶油適量、海鹽少許。
做法：
1、食材牛排，隔水加熱；
2、蒜頭切小塊，將油倒入鍋中，小火將蒜頭半煎炸到金黃色；
3、磨菇洗淨擦乾，熱鍋加入奶油煎熟，並灑點海鹽調味；
4、花椰菜切朵，水滾後加海鹽燙熟；
5、將油倒入鍋中，煎到半生熟，灑適量海鹽調味即可。
最簡單的帶骨牛排怎麼做
1、準備好食材牛排，料理包，隔水加熱；
2、蒜頭切小塊，將油倒入鍋中，小火將蒜頭半煎炸至金黃色；
3、將磨菇洗淨擦乾，熱鍋加入奶油煎熟，並灑點海鹽調味；
4、花椰菜切成朵狀，水滾後加海鹽燙；
5、將油倒入鍋中，把蛋煎到半生熟，蛋白熟，蛋黃不熟，灑點海鹽調味；
6、將所有處理好的食材像照 ...
梅花骨怎麼做好吃
1、食材準備：土豆1個、食用油適量、鹽少量、蔥花少量、紅椒1個、生抽小半湯匙、蒜瓣4個、老抽適量、胡蘿蔔半根、姜3片、花椒少量、八角2顆。
2、開水姜梅花骨下鍋，去除血水，撈出備用。
3、鍋中入油，花椒，八角煸出香味，將花椒挑出，下蒜，姜炒出香味，下梅花骨，生抽，老抽，糖，翻炒。
4、加水，盛 ...
冷凍扇子骨怎麼做好吃
1、鍋燒熱，放鹽炒，用量是70~80克。鹽炒熱後放花椒（碗裡的一半用量即可），花椒炒出香味關火。
2、把骨頭放在一個乾淨的容器中（骨頭不要洗，不要沾生水），把熱鹽均勻塗沫在骨頭上，最上面倒上白酒。用蓋蓋起來，用重物壓著。
3、醃一天，取出。洗淨鹽和花椒，放在大碗中，加蔥結、薑片、黃酒和少許色拉油， ...
醬大骨怎麼做好吃
食材準備：豬筒骨；配料：豆瓣醬、黃豆醬、大蔥、香葉、桂皮、草果、大蒜、花椒，鹽，冰糖。做法如下：
1、鍋裡倒水，將豬筒骨冷水下鍋焯水，加一點黃酒去腥，等鍋裡水沸之後，就可以把豬筒骨撈出。
2、大蔥切小段、生薑切片。
3、鍋里加油，放入冰糖炒糖色，然後繼續倒入豆瓣醬和黃豆醬翻炒，炒出香味後，倒入 ...
牛大骨怎麼做好吃
1、椒鹽牛骨食材如下：牛骨1千克，青紅椒各1個，生薑1塊，大蒜1頭，椒鹽2湯匙，料酒2湯匙。
2、具體做法如下：將生薑拍扁剁碎，將大蒜拍扁剁碎，青紅椒切小粒，牛骨處理乾淨後剁成小塊。
3、然後放入湯鍋，加入薑片，煲1個半小時，煲好後湯加鹽可以直接喝，將牛骨撈出控幹水分。
4、然後起鍋加油燒熱， ...
燉羊腿肉骨怎麼做好吃
1、羊腿泡洗乾淨。
2、放入鍋內焯水，多煮一會，去除血沫，洗淨羊腿。
3、電飯煲放入純淨水，薑片和洗好的羊腿。
4、插電燉煮30分鐘，開蓋。
5、繼續插電煮著。
6、取出羊腿，取下剔骨肉，撕碎放入碗內，另準備蔥花和香菜段。
7、將蔥花放入肉碗內，加入鹽，雞精和胡椒粉。
8、澆上 ...
鴨掌無骨怎麼做好吃
可以做酸辣無骨鴨掌，具體做法如下：
1、冰凍的去骨鴨掌800g、青檸檬3個。醬汁配料：薑絲200g、蒜瓣切碎8瓣、子天椒切碎4-8個、魚露120g、白醋85g、細砂糖70g、生抽醬油30g、鹽5g、泰式甜辣醬50g。
2、去骨鴨掌水煮開，水開後繼續煮3分鐘。放入薑片、料酒去腥，如買的是冰凍的去骨鴨 ...