帶骨牛排怎麼做
帶骨牛排怎麼做好吃
1、首先牛排洗淨，黑胡椒碎，鹽，醃製半小時。
2、然後廚房紙擦乾淨牛排表面水分防止油濺。
3、接著單面煎3-5分鐘變色翻面，反覆翻面直至牛排熟透。
4、青豆水煮，檸檬去腥，擺盤，澆牛排醬少量，完成。
帶骨牛排怎麼做
材料：
牛排料理包1塊、磨菇6朵、花椰菜6朵、蛋2顆、蒜頭4顆、奶油適量、海鹽少許。
做法：
1、食材牛排，隔水加熱；
2、蒜頭切小塊，將油倒入鍋中，小火將蒜頭半煎炸到金黃色；
3、磨菇洗淨擦乾，熱鍋加入奶油煎熟，並灑點海鹽調味；
4、花椰菜切朵，水滾後加海鹽燙熟；
5、將油倒入鍋中，煎到半生熟，灑適量海鹽調味即可。
最簡單的帶骨牛排怎麼做
1、準備好食材牛排，料理包，隔水加熱；
2、蒜頭切小塊，將油倒入鍋中，小火將蒜頭半煎炸至金黃色；
3、將磨菇洗淨擦乾，熱鍋加入奶油煎熟，並灑點海鹽調味；
4、花椰菜切成朵狀，水滾後加海鹽燙；
5、將油倒入鍋中，把蛋煎到半生熟，蛋白熟，蛋黃不熟，灑點海鹽調味；
6、將所有處理好的食材像照片組裝好就完成製作。
帶骨牛排怎麼做又嫩又好吃
1、牛排3塊，鹽適量，胡椒適量，橄欖油適量，青豆適量，檸檬小塊，牛排醬少許。
2、牛排洗淨，用黑胡椒醃製。
3、用洋蔥，黑胡椒，大蒜，大蒜切碎，一起煮，做黑胡椒醬。
4、鍋下橄欖油，單面煎牛排3-5分鐘變色翻面，反覆翻面直至牛排熟透，出鍋。
5、青豆水煮，放一片檸檬去腥，擺盤，上澆牛排醬少 ...
豬肉帶骨怎麼做
做成豬骨頭，好喝營養，做法如下：
1、帶肉豬骨頭500g，蔥結1小扎，生薑1小塊，酒50克，清水5公斤。
2、將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要抹掉清洗.
3、將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中,加入蔥、姜,然後放入冷水，冷水最好一次性加足。
4、用 ...
如何做帶骨牛肉
1、牛肉漂洗乾淨。甘草、陳皮、草豆蔻、大料、丁香、白芷、花椒、沙姜、桂皮、肉豆蔻、蔥姜等用紗布包好。
2、滷鍋中加夠清水，放入牛肉，滷藥包，燒沸打去浮沫，加入精鹽、醬油、冰糖、糖色等移小火滷製4至6小時，視肉質老嫩，粑爛時撈出瀝乾水分，晾涼後切成薄片裝盤。 ...
帶骨紅燒肉怎麼做才好吃
1、把五花肉切成大概麻將一樣大，排骨切塊，洗乾淨後放鍋裡用開水煮一下，去一下血水，撈出後洗乾淨備用。
2、起鍋熱油，放入蔥薑蒜和大料爆香，炒出香味後撈出，加入冰糖，開始炒糖色。冰糖全部都化掉並且顏色呈棕色的時候放入肉翻炒，使每塊肉都均勻的包裹上糖漿。
3、這時放入料酒，生抽，老抽，炒一下後放入開水 ...
炸帶骨雞塊怎麼做好吃
1、食材：雞腿肉 若干、雞蛋 2個、麵粉 適量、澱粉 適量、油 適量、胡椒粉 適量。
2、雞腿肉切塊，加入一些醃製調料醃製一會兒。
3、碗中打入雞蛋打散，將醃好的帶骨雞腿肉裹一圈雞蛋液，再裹上面粉和澱粉。
4、起鍋燒油，油溫六成熱，放入裹好粉的帶骨雞塊，中火炸。
5、炸5分鐘左右撈出控油， ...
帶骨的雞怎麼做
1、雞腿肉切塊，加入一些醃製調料醃製一會兒。
2、碗中打入雞蛋打散，將醃好的帶骨雞腿肉裹一圈雞蛋液，再裹上面粉和澱粉。
3、起鍋燒油，油溫六成熱，放入裹好粉的帶骨雞塊，中火炸。
4、炸5分鐘左右撈出控油，再放入油鍋，炸第二次，炸至焦黃即可撈出。
5、出鍋裝盤，撒上胡椒粉，就可以吃了。 ...
帶骨紅燒肉怎麼做好吃竅門
1、五花肉切塊過沸水，水盛出備用。
2、冰糖白糖皆可，融化後加肉翻炒。
3、加肉，蔥薑蒜八角，倒生抽（多）老抽（少），翻炒兩下別太久。
4、加入原先過生肉倒出的水，沒過肉。
5、小火煮半小時以上，過程中可加熱水，最後大火收汁，加孜然雞精。 ...