1、帶魚洗淨加入蔥姜料酒鹽醃十幾分鍾。
2、醃好的帶魚用紙巾擦乾水分。
3、鍋裡倒油把帶魚炸成金黃色撈出備用。
4、鍋裡倒少許油,加入蔥薑蒜花椒八角桂皮煸出香味。
5、加入辣椒醬炒出紅油
6、加入一勺老抽兩勺生抽三勺醋
7、加入一勺蠔油翻炒均勻。
8、加入帶魚段翻炒。
9、加入雞湯要沒過帶魚的湯
10、加入5塊冰糖
11、加入雞精拌勻。
12、倒入高壓鍋壓20分鐘即可。
13、刺都可以吃酥香可口趕快試試吧
14、裝瓶可以放很久哦。
1、帶魚洗淨加入蔥姜料酒鹽醃十幾分鍾。
2、醃好的帶魚用紙巾擦乾水分。
3、鍋裡倒油把帶魚炸成金黃色撈出備用。
4、鍋裡倒少許油,加入蔥薑蒜花椒八角桂皮煸出香味。
5、加入辣椒醬炒出紅油
6、加入一勺老抽兩勺生抽三勺醋
7、加入一勺蠔油翻炒均勻。
8、加入帶魚段翻炒。
9、加入雞湯要沒過帶魚的湯
10、加入5塊冰糖
11、加入雞精拌勻。
12、倒入高壓鍋壓20分鐘即可。
13、刺都可以吃酥香可口趕快試試吧
14、裝瓶可以放很久哦。
大家好,今天給大家介紹一下,帶魚罐頭的做法。一起來看看吧。
首先,清洗並切段帶魚,準備調味料(冰糖,肉皮沒有入鏡)
現在起鍋燒油,將帶魚煎至金黃色
接下來,我們煎制兩面金黃即可撈出備用
然後,準備一碗排骨湯
將排骨湯倒入高壓鍋中,加冰糖調味,炸好的帶魚。
新增一塊豬肉皮,(魚煮熟並冷卻後會有罐裝凝膠湯)
上部蒸汽壓力閥持續20分鐘(此時間取決於您自己的壓力鍋的情況)
1、帶魚洗淨加入蔥姜料酒鹽醃十幾分鍾。
2、醃好的帶魚用紙巾擦乾水分。
3、鍋裡倒油把帶魚炸成金黃色撈出備用。
4、鍋裡倒少許油,加入蔥薑蒜花椒八角桂皮煸出香味。
5、加入辣椒醬炒出紅油
6、加入一勺老抽兩勺生抽三勺醋
7、加入一勺蠔油翻炒均勻。
8、加入帶魚段翻炒。
9、加入雞湯要沒過帶魚的湯
10、加入5塊冰糖
11、加入雞精拌勻。
12、倒入高壓鍋壓20分鐘即可。
13、刺都可以吃酥香可口趕快試試吧
14、裝瓶可以放很久哦。