常喝鐵觀音有什麼好處：提神益思，抗衰老

　　週末閒暇無事，招上三五老友，家門口茶几一擺，茶具一放，沸水熱茶，又是一個回味悠長的午後。

　　這或許是閩南鄉間並不少見的景象，鄰里厝邊，話仙講古，最不能少的一樣，就是鐵觀音。

　　那麼，茶味濃醇的鐵觀音，有什麼好處呢？就讓本期鐵觀音文化來為你介紹。

　　護齒強身抗衰老

　　中外一些科學研究表明，人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關，而鐵觀音的粗兒茶素，具備較強抗氧化活性，可消除細胞中的活性氧分子，防止過度氧化，從而使人體免受衰老疾病侵害。同時鐵觀音中的氟含量比高於其他茶葉，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

　　抑制心血管疾病

　　人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高，容易形成動脈粥樣化斑塊等心血管病狀。而鐵觀音中含有的茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用，有助於使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

　　清熱降火

　　鐵觀音是防暑降溫的好飲料。這是因為茶湯中含有的茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。

　　提神益思

　　鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此能提神解乏、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。

　　結束語：作為中國十大名茶之一，鐵觀音歷來因其醇厚的茶香與綿長回甘的口感深受大眾喜愛，但它不僅僅只是好喝，保健養生的功效也相當顯著。閒來無事時，泡壺鐵觀音吧，修身亦養性，美味又養生，值得嘗試。

　　1、鐵觀音茶葉苦、味甘、微寒，入心肺脾經，有清熱降火、祛風解暑功效。風熱上攻引起的頭目昏痛，可用鐵觀音茶跟川芎、白芷配伍。中暑引起的頭痛、煩躁、口渴，可以用鐵觀音茶配伍西瓜翠皮泡水喝。腸風下血可以把鐵觀音茶葉炒焦，米湯送服。本品還有清心、利尿作用，用於小便不利，可以用鐵觀音茶跟車前子同用。

　　2、平時喜歡吃油膩食物酗酒者，會導致血脂升高，血脂升高會促進血管硬化，是高血壓的主要原因，喝鐵觀音有降血脂的功效，血脂下降後血管會逐漸恢復彈性，血壓隨之下降。鐵觀音茶性涼，平時腹脹、消化不良的飲之會導致腹脹加劇或腹瀉，需要注意避免。

　　常喝綠茶能夠幫助延緩衰老。我們知道在人體進行新陳代謝的時候如果身體過度氧化會導致大量自由基的產生，讓人體衰老速度加快。能夠有效幫助降低血脂，是因為在綠茶中含有的兒茶素能夠促進血液中膽固醇的分解，緩解血液高凝的狀態。患有高血脂的人群，經常飲用綠茶能夠有效降低血清中的總膽固醇和甘油三酯的含量，血液粘度也會較低。