常德炸辣椒炒蛋的做法

　　做法如下：1、將雞蛋打散；

　　2、鍋中放油，將鮓辣椒炒好，盛出備好；

　　3、鍋中放油，倒入蛋液，迅速攪拌，成型後加入鮓辣椒；

　　4、放入一點點鹽，因為鮓辣椒裡面含鹽，翻炒幾下就可以出鍋。

　　將大米磨碎成小粒粒，也可以成粉狀，根據個人口感調節；

　　將長紅尖椒剁碎；

　　將鹽放入辣椒碎中混合，鹽要參考大米碎和辣椒的重量放；

　　或者直接放剁辣椒，就不用自己剁辣椒和再放鹽；

　　將大米碎和辣椒混合在一起攪拌均勻放入密封罈子中，最好是陶罐罈子；

　　要吃的時候，拿出來直接放油炒，或者加蛋，或者加水燉魚燉白菜，和小魚乾一起炒等。

　　辣椒炒蛋的做法與步驟如下：

　　1、辣椒具有較強的解熱鎮痛作用，而且能增加食慾，幫助消化，雞蛋，含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素。

　　2、準備食材，辣椒三個，雞蛋4個，鹽，蔬菜味精，蔥花各適量。

　　3、打4個雞蛋在碗裡，加半勺鹽，一點點水，將雞蛋打散。

　　4、熱鍋下油，油熱放辣椒丁，倒入雞蛋液翻遍，加少許蔬菜味精，加蔥花翻遍即可。