1、首先寶寶在學會吃飯之前我們可以時不時的切一些水果，如蘋果、桃子等硬一點的水果，讓他自己拿著往嘴裡送，有時寶寶還不會鬆手，但慢慢的他就知道了。
2、漸漸我們會發現寶寶在給他餵食物的時候，他會過來搶碗和勺子，我們會以為寶寶是調皮，其實不是的，這說明寶寶已經具有了自己要吃飯的意識了。
3、有時候可以讓寶寶用手抓飯菜往嘴裡送，他松拳頭的時候會在衣服、桌椅上掉滿食物，我們千萬不要訓斥寶寶，他是需要慢慢培養出來的。
4、我們可以幫助寶寶抓住勺子，往自己的嘴裡送食物，可是小塊的水果、蔬菜或者是麵包，但要注意控制食物的量，食物的質地要好，而且經常變換一下花樣，這樣可以更加激勵寶寶學吃飯的興趣。
5、在幫助寶寶的同時，我們為了不使寶寶的衣服弄髒，可以給寶寶使用圍嘴，圍嘴要易洗易幹。
6、寶寶對自己吃飯會有很大的樂趣，我們可以鼓勵寶寶，時刻感受寶寶的情緒，不要斥責寶寶，幫助他一點點的進步。
1、營造良好就餐環境：每天定時定點吃飯，吃飯期間不看電視，不給寶寶塞玩具，家長也不要玩手機、看書等其他行為，不僅要讓孩子的注意力集中在吃飯這件事上，家長更要給孩子樹立良好的榜樣。
2、順其自然：寶寶長到1歲左右的時候，一般會萌發出對吃飯的特別強烈的好奇心，你喂他他會搶你的勺子，抓你的筷子，或者直接伸手去拿食物，對於寶寶的好奇行為，媽媽們不妨充分利用起來，好奇心可以促使寶寶很快的熟練吃飯，當然中間的過程也是比較艱辛以及需要很強的耐心的，因為寶寶在真正學會獨立吃飯之前有一個浪費糧食、弄髒衣服桌子、弄髒自己的過程，對此家長要耐心引導、辛勤收拾，不可責罵孩子或硬喂，這樣只會降低孩子吃飯的興趣。
3、鍛鍊寶寶咀嚼能力：1歲以上的寶寶基本上或多或少長出了一些乳牙，可以適當逐漸的吃較硬的輔食，不僅能提升寶寶的咀嚼食物的能力，媽媽們也可以更省事，不用把每種事物都打成泥糊。很多寶寶自己不會主動去咀嚼和吞嚥，在吃飯時，家長可以用誇張的動作給孩子示範，讓寶寶跟著模仿。
4、多肯定多鼓勵：除了上邊說的不要對寶寶學習吃飯中的一些行為進行責罵訓斥外，還要對寶寶的進步和積極性給予肯定和鼓勵，小寶寶們真的超級可愛單純，你誇一誇他，就會非常開心高興，會更加有興致的繼續自己受到表揚的吃飯行為。
5、飲食要有節制：寶寶們不知飢飽，看到食物就往嘴裡塞，所以家長們要對寶寶的飲食行為及時進行引導，還是要堅持定時定點就餐，吃過飯就收拾餐桌，兩餐之間適當增加一些水果、酸奶作為零食，不要讓寶寶一直不停的吃啊吃，不然腸道得不到休息也對身體發育不好。平時多帶寶寶玩耍運動，消耗熱量，也能促進寶寶飲食。
6、自在成長：有些寶寶可能是身體原因，或者吃多了零食，或者專心於玩耍等，怎麼讓他吃飯都不樂意吃，這時候家長可以給孩子單獨盛出適量的飯菜，大人們照常吃飯就行，孩子什麼時候餓了，想吃了再熱給他吃，千萬不要強迫孩子吃飯，也不要追在屁股後邊喂，心疼孩子可以理解，但有些行為是不能慣的。
1、積極應答,適時給予滿足。幼兒的情緒是他們的心理真實的想法。倘若大人一味壓抑、不予回應他們就很有可能造成幼兒心理的操作,進而影響師幼間互動和諧的關係。我們應該認識到:當幼兒的感覺和願望合理時,就應得到尊重和同情,讓他們的情緒充分表達出來;同時創設幼兒可表達自己情緒和感受的機會,引導他們學會選擇對自己和他人無傷害的方式渲洩不良情緒,減輕心理負擔。
2、讓孩子學會傾訴。我們要讓孩子認識到有煩惱在心裡是不好的，如果有煩惱的時候可以多找父母、老師或知心朋友傾訴，把自己的煩惱說出來，就會得到他們幫助的。父母或老師閱歷深，經驗豐富，看問題比較深刻、全面，有時父母和老師的一席話就可以解決你的煩惱。不必把自己圈在自己劃定的圈子裡，要解脫出來就要主動向家長和老師談思想，主動地多接觸人，多談多聊。
3、家園合作。家是幼兒個學校，家長是孩子的個老師。家庭環境對幼兒情緒的影響是很大的。家庭環境和諧的幼兒對同伴間的矛盾容易做出積極的歸因，而家庭環境不和諧的幼兒多會出現脾氣暴躁、易怒的情況。家長的言行舉止、生活習慣也會影響幼兒的情緒發展。因此，我們要積極與家長溝通，爭取家長的配合，為孩子創造和諧的家庭環境，在家及時關注幼兒的情緒變化，積極引導幼兒，終幫助幼兒實現情緒的自我控制。