平底鍋中間為什麼是凸起來的

　　有一種說法是平底鍋中間凸起來是故意設計的，這樣可以讓鍋中的油更好散開，比較方便我們烹飪菜餚。有的則認為平底鍋中間凸起是因為它在燃氣灶上使用時中間受熱溫度最高，所以它在長時間使用後中間就凸起來了。

　　為什麼平底鍋中間是凸的

　　關於平底鍋中間為什麼是凸起的說法有很多，有一種認為平底鍋原本就是設計成中間凸起的，因為這樣可以讓倒入鍋中的油散開得更均勻，這樣就方便我們烹飪菜餚。

　　有的則認為平底鍋中間凸起是因為當我們把平底鍋放在燃氣灶上使用的時候，平底鍋中間是受熱溫度最高的地方，所以鍋在經過長時間的使用之後中間就凸起來了。

　　平底鍋是一種我們身邊非常常見的廚具，我們平時在煎炒東西的時候用平底鍋使非常方便的，因為底部是平的鍋可以讓食物更好的受熱，所以很多人現在都喜歡用平底鍋。

　　1、通常，不粘鍋的中心凸起，基本上是由鋁製成的。這種不粘鍋不僅可以在爐灶上使用，也可以在電磁爐上使用。

　　2、該鍋的底部有一塊磁性薄板，它通常由不鏽鐵製成。因此，可以在電磁爐上使用。

　　3、但是，中間的磁性片不是耐熱的。而且因為它比較薄，加熱時溫度高於不粘鍋本身的溫度，長時間容易發生熱膨脹，長時間放置會變形。而且製造不粘鍋時，會做一些內凹，使用凸起的外觀更加明顯。

　　1、在兩個或多個房間中安裝地板時，門蓋上沒有安裝緊韌體。當溼度較高時，兩個房間的地板水平伸展，導致房間的門相互干擾並使地拱起。

　　2、在裝修過程中，地面基層混凝土的水分含量太高（調配的時候水分比例過多），防潮隔離層發揮作用，吸水導致膨脹。

　　3、裝修過程中保留的間隙不夠大，地板會因吸水而導致擠壓，從而鼓起和開裂，並損壞木板漆的表面。

　　4、地板下面的基礎層工期，例如，在安裝地板之前，原始地面上本來就有實木地板。安裝地板後，原始地板潮溼且呈拱形，導致新鋪設的地板呈拱形。

　　5、裝修時伸縮縫預留不足，伸縮縫被用踢腳線釘住，被用灰泥，膩子等填充，或者地板下有異物導致起拱。