1、食材：掛麵、平菇（已清洗撕開）、雞蛋、香蔥。
2、將雞蛋打散。
3、燒鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒成塊。
4、接著，合入平菇翻炒一下。
5、然後，合入掛麵，加適量的清水翻動一下煮開、煮上2——3分鐘。
6、最後，加適量的鹽。
7、加適量的生抽。
8、調味翻勻，擱入香蔥即可。
1、雞湯，把雞清理乾淨，把雞放到鍋裡，倒水直到把雞全部淹沒，大火燒開，然後小火燉1小時即可。燉的時候可根據自己的口味放些大料，蔥段，姜段和花椒等調味品，如果有現成的燉肉料包也可以放一包，味道會明顯提高。雞燉好後撈在碗裡晾涼，戴上一次性手套將雞肉用手撕成小片狀，再放回雞湯中。
2、面，面的種類有很多。一般的掛麵就可以，當然手工擀出來的面味道會更好。把面放到水中煮，等到煮開後往鍋裡澆上一小碗水，往裡加點菠菜葉，再煮到水開就可以了。有人喜歡將面過下冷水，這樣的口感就會更好一些。
3、成品，將面撈出，再將雞湯撒在面上，一碗香噴噴的雞湯麵就完工了。可以根據自己的口味加些鹽。
攸麵條的做法有莜麵涼麵、土豆絲蒸攸面、攸面魚魚等。以下是莜麵涼麵的做法，需要的食材有：莜麵即食麵2袋、番茄1個、黃瓜1根、午餐肉2片、辣白菜50克、生抽2勺、陳醋4勺、蠔油1勺、精鹽2克、雞精2克、白糖1勺、礦泉水300克。具體操作步驟如下：
第一步：處理食材
辣白菜、黃瓜切絲，番茄、午餐肉切片。
第二步：調料汁
生抽、陳醋、蠔油、精鹽、雞精、白糖、礦泉水調勻備用。
第三步：泡發莜麵
把莜麵放入盆裡，加入溫水浸泡15分鐘，泡發的莜麵冷水過涼。
第四步：加料
莜麵放入碗中，在莜麵上面加入番茄片、黃瓜絲、辣白菜絲、午餐肉，再把冷麵湯汁倒入碗裡即可。
總結：以上就是關於攸麵條怎麼做好吃又簡單的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
1、陽春麵，材料：麵條（最好是細圓掛麵）、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油。
小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油，衝入半碗燒開的清水。鍋內剩下的沸水用來煮麵條，煮熟後盛起，濾幹水，放入上步調好的麵湯中，撒上蔥花。
2、打滷麵，材料：黃花菜、木耳、香菇、大蔥、雞蛋、肉餡 ...
1、準備好蔥、姜、蒜切末放入盤中備用。
2、準備胡蘿蔔切絲，欒川油炸豆腐切絲，黃豆芽洗淨放入盤中備用。
3、將五花肉洗淨，切絲放入碗中，加蛋清、澱粉、適量老抽醃製5分鐘。
4、將白菜切成絲，青菜洗淨放入盤中備用。
5、食材準備完畢，開始起鍋燒油！
6、待油熱，依次放入薑末、蒜末炒香。
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1、先醃肉，將瘦肉切條，放入料酒，胡椒粉，花椒粉，少量的鹽，玉米澱粉，攪拌均勻。
2、將醃好的肉倒入鍋中翻炒，翻炒制肉變色後倒入生抽、老抽上色，然後稱出來放一邊備用。
3、鍋中放少量的食用油，倒入幹辣椒、蔥段翻炒出香味後放入豆角，繼續翻炒至豆角變色。倒入炒過的肉，反覆翻炒幾次後加入1茶匙的鹽。
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1、先醃肉，將瘦肉切條，放入料酒，胡椒粉，花椒粉，少量的鹽，玉米澱粉，攪拌均勻。
2、將醃好的肉倒入鍋中翻炒，翻炒制肉變色後倒入生抽、老抽上色，然後稱出來放一邊備用。
3、鍋中放少量的食用油，倒入幹辣椒、蔥段翻炒出香味後放入豆角，繼續翻炒至豆角變色。倒入炒過的肉，反覆翻炒幾次後加入1茶匙的鹽。
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1、雞肉20克、麵條100克、木耳2朵、醬油適量、生薑1塊、鹽巴適量、花生油適量、香蔥 一根。
2、將雞肉和木耳炒熟，這一步是先放花生油、生薑、鹽巴、醬油炒炒雞肉，然後就放木耳進去，炒1分鐘後，雞肉熟就出鍋。
3、切香蔥，碎一點。
4、煮開水。水根據面來放，放一大碗就可以了。
5、放剛才炒 ...
瘦肉麵條在製作時用雞湯或者骨湯做湯底會更好吃，清湯底會稍顯寡淡，雞湯或者骨湯可以增加瘦肉麵條的營養，使其口感更加豐富。瘦肉麵條製作時先將瘦肉切片，焯水後備用，雞湯煮開加入麵條和瘦肉，搭配青菜、蔥即可。
瘦肉麵條怎麼做好吃又簡單
瘦肉麵條做法非常簡單，如果在製作過程中加入雞湯做湯底，會讓麵條更加美味 ...
1、新鮮西葫蘆一個備用。
2、雞蛋三個備用。
3、剁辣椒適量。
4、西葫蘆洗淨用削皮刀去外皮。
5、將西葫蘆對剖開，嫩的就不用去掉瓜瓤。
6、將西葫蘆切薄片備用。
7、雞蛋打散備用。
8、炒鍋放油，油溫熱後將打散的雞蛋放入鍋內。
9、雞蛋炒7-8成熟，即還有未完全凝結的蛋的 ...