年夜飯的習俗+這些習俗你知道嗎

　　1、開啟支付寶，在“我的”裡面找到花唄，然後點選進入;

　　2、點選““我的賬單”，然後會顯示你的每月應還款的金額;

　　3、在“已出賬”一欄下，就是你現在需要還款的金額，如果沒有需要還的，可以點選“未出賬”進行提前還款，最後點選確認還款，輸入支付密碼即可還款。

　　1、先將紅棗洗淨，泡一會備用。

　　2、溫水化開發酵粉，加入麵粉，和成硬麵團，發酵至兩倍大。

　　3、麵糰取出，揉成光滑的麵糰，排排氣。

　　4、揪成均勻的小面劑，揉勻。

　　5、小劑子揉成長條，只要3條。

　　6、3條長條長條頭尾相連捏緊，排放整齊。

　　7、紅棗放置在面的兩邊。

　　8、中間用筷子夾緊。

　　9、間再放上一顆紅棗裝飾更漂亮，全部做好醒發30分鐘。

　　10、冷水入鍋，把棗花饃饃放入蒸鍋。

　　11、待水開，再蒸20分鐘即可，悶5分鐘即可出鍋。紅棗的香甜與饅頭的宣軟，完美結合，不僅好吃，更好看。

　　1、初一餃子。

　　對於北方人來說，初一是一年的開始一定要吃餃子，寓意一年美好的意思。

　　2、初二麵條。

　　大年初二，北方人需要吃麵條，譽為百年長壽。並且最地道的做法是利用初一包餃子，剩下的面做麵條。因為經過一夜面非常筋道，所以做出來的麵條也會很長，很有韌性。

　　3、初三盒子。

　　一般會選擇韭菜雞蛋餡兒來製作盒子，之所以適合，是因為盒子有一種寓意，就是往家裡傳才的寓意，意欲，財源源源不斷。

　　4、初四烙餅。

　　最主要是經過初一初二過年產生出很多剩飯剩菜，所以用烙餅和雞蛋，用這些剩飯剩菜一起吃掉，對於人們守護自己的財富有很好的寓意。

　　5、初五破五餃子。

　　在初五的時候，傳統的說法是要捏上小人的嘴。一般破五的餃子最好用自己去剁的肉餡菜餡來做，這樣把一年中那些不順利的東西一起剁掉的意思。