幹松茸的保質期是兩年，幹松茸含有的維生素等營養物質會被緩慢氧化，存放超過兩年就過期了。木耳、香菇、幹松茸等菌類，海帶、紫菜等植物海貨，筍乾、幹豆角等蔬菜，它們的共同特點是：蛋白質含量低，只要水分含量足夠低，不會引起細菌的大量繁殖；脂肪含量也較低。
1、放在冰箱冷凍室內儲存，儲存期可以延長3~5天時間。超過這個時間，松茸的活性營養會發生變質，香氣會迅速消失，顏色會發黃，口感會發酸。
2、放冰箱急凍，可儲存一年。
松茸冷凍儲存方法：
1、先將新鮮松茸挑出好的出來。
2、然後準備好保鮮袋，將其裝起來。
3、之後將其密封好。
4、然後放冰箱冷凍儲存即可。
30分鐘。幹松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡幹松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。泡幹松茸的水是有營養的可以用來煲粥，不要倒掉，但若是松茸皮就不要了，因松茸皮帶的泥沙較多，影響口感。
幹松茸泡水後變成黃色是正常的。松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。松茸乾片為白蘑科植物松菌的全草。
幹松茸燉雞的做法：
食材：土雞600克，松茸10克，馬蹄60克，胡蘿蔔60克，醬油2大勺，黃酒1大勺，蔥姜適量，花椒適量，八角適量，食鹽適量；
步驟：
1、將土雞洗淨後去除氣管、內臟和雞尖後剁成小塊；
2、在鍋中倒入少許底油，放入花椒、八角，蔥姜爆香；
3、將雞塊倒入鍋中，放入適量黃酒 ...
幹松茸的炒七分鐘左右才可以熟。幹炒松茸時先把炒鍋置大火上預熱。倒入菜油，熱至180攝氏度。放鹽，輕輕晃動炒鍋，讓油鹽在鍋內散開。加入蒜和蔥白，炒香，約30秒。加松茸，炒約4分鐘至松茸變軟。加紅椒，炒3分鐘，至紅椒軟熟。加醬油，炒香上色，約1分鐘。加入蔥葉，混勻即可。 ...
松茸放冰箱冷凍可以放3～5天，但冷凍條件下溫度較低，存放的時間過長容易凍傷松茸，導致松茸的營養價值流失。松茸的營養豐富，含有多種活性營養物質，非常容易流失和變質，無論是烘乾還是凍幹，都會導致營養流失，發生變質。
將松茸放進冰箱冷凍可以延長它的儲存時間，可存放3～5天，但是冷凍條件下溫度較低，存放的時間 ...
1、幹松茸在食用前需要泡發，一般來說40℃左右的溫水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡幹松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用溫水泡比較合適。
2、泡幹松茸的水是有營養的可以用來煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮這類的就不要了，因為松茸皮帶的泥沙比較多，影響口感。
3、拓展資料：幹松茸 ...
1、泡發好之後燉20-30分鐘左右即可。
2、通常松茸可以很好的改善人體的免疫力，也對心腦血管病的病人有很好的改善。日常可以用它熬湯，一般建議熬製20-30分鐘左右就可以，也要看湯中松茸的味道是否濃郁，如果想要更加濃郁的話，建議再多燉一段時間。 ...
松茸放到冰箱冷凍建議放2-3天左右，雖然將它放到冷凍室裡面能夠抑制細菌滋生，延長保質期，但是冷凍室裡面溫度比較低，存放時間過長很容易導致松茸出現凍害，降低營養價值以及口感。
冰箱裡的松茸能儲存多久
松茸是人們生活中比較常見的一種食材，營養價值比較高，口感也非常好，不管是直接炒著吃還是燉湯都非常不錯 ...
準備好新鮮雞腿，幹松茸，紅棗，枸杞。
把雞腿洗淨，幹松茸先用水泡半小時。
砂鍋加入適量的水煮開，倒入雞腿肉和紅棗，大火煮開轉小火。
雞肉煮上半小時後，加入泡發的幹松茸，蓋上再繼續煮二十分鐘。
熟時倒入枸杞。
最後熄火下一根香菜即可。 ...