幹海帶絲泡了十分鐘就吃了可以嗎

　　幹海帶絲只泡了十分鐘就吃是不可以的。正常情況下幹海帶絲需要用溫水泡發，並且泡發2-3小時才可以食用，幹海帶絲泡發時間過短的話，會導致海帶絲質地較硬，並且口感會變差。

　　而且海帶絲食用前不要長時間浸泡。因為浸泡時間過長，海帶絲中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶絲經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。

　　海帶絲的儲存方法：

　　1、因為海帶的營養比較豐富，所以也比較容易滋生細菌。因此無論是冷藏或冷凍儲存的海帶，都必須經過重新加熱後才能食用。

　　2、如果你打算用冷藏或冷凍的海帶製作涼拌海帶，而且希望海帶保持又脆又軟的口感，重新加熱海帶的時候可以放少許醋，加熱之後再撈出來過一遍冷水。

　　3、煮熟的海帶只能採取急凍的方法冷凍，否則解凍以後會爛的沒法吃，毫無口感。

　　幹茶樹菇泡發隔一天吃是可以的，但是前提是聞起來沒有異味，否則可能已經變質。茶樹菇是一種食藥用菌，其菌蓋細嫩、柄脆、味純香、鮮美可口，因野生於油茶樹的枯乾上而得名，它營養豐富、蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素，是當前可開發的十種珍稀菇之一，2008年9月，茶樹菇被“神七”帶入太空，為培育新品種奠定了基礎。

　　一般用清水浸泡６－７個小時，也能用淘米水浸泡２－３個小時。除了泡，還可以放在鍋裡面蒸２０－３０分鐘。海帶絲的蛋白質中氨基酸種類齊全，比例適當，含有人體必需的氨基酸。海帶除用作菜外，還可加工成各種風味獨特的食品。海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富，是一種理想的天然海洋食品。

　　海帶絲屬食用褐藻類，中國人工養殖的主要海藻之一，產量位居世界第一。傳統的海帶加工較為原始落後，以天然曬乾為主，泥沙多，質量差，食用不方便，給銷售帶來較大的影響。脫水鮮海帶絲系以新鮮海帶為原料，經過洗滌、熱燙。切絲、乾燥等工藝處理精製而成的海帶小包裝產品。該產品衛生乾淨，保持了海帶豐富的營養成份，外觀呈綠色，產品水份含量低，易於運輸和保藏，經水發後可作為菜餚的主料及多種佳餚的輔料，受到廣大消費者的歡迎，其加工技術嚴格。