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幹煎平菇做法竅門

幹煎平菇做法竅門

  1、主料:平菇500克3人份;輔料:油1湯匙 鹽6克 胡椒粉5克

  2、把平菇去蒂,洗淨瀝乾水分備用。

  3、把胡椒磨碎和適量鹽拌製成胡椒鹽備用。

  4、煎鍋熱油,放入平菇煎制。

  5、煎制一面熟透,翻面再煎。

  6、煎熟後,在背面先撒一些胡椒鹽。

  7、出鍋裝盤,再撒少許胡椒鹽即成。

塞爾達幹煎三文魚做法

  幹塞爾達煎三文魚所需的材料為生命三文魚、山羊黃油和塔邦達小麥。三樣食材都可以透過野外採集或者購買獲得,沒有太大的難度,但玩家要注意別把塔邦達小麥和海拉魯米搞混了。集齊材料之後找到村落中的鐵鍋、營火或篝火就可以進行料理了。

  塞爾達是任天堂公司經典作品《塞爾達傳說》系列中的女主角。

  在《塞爾達傳說》系列遊戲的故事線中,可以基本認為每一個作品的“塞爾達公主”都是不同的人。

香煎包做法竅門

  1、自發麵粉200g,雞蛋2只, 鮮豬肉餡250g,白糖2茶匙,鹽2茶匙,固體豬油1湯匙,五香粉1茶匙,雞精1/2茶匙,香油2茶匙,花生油1湯匙,香蔥少許,熟芝麻少許。

  2、將自發分鐘加入1只雞蛋,白糖、豬油和適量溫水,均勻合成不粘手的麵糰,將麵糰表面覆蓋溼籠布放置約30分鐘。

  3、將豬肉餡、五香粉、鹽、雞精和香油攪拌均勻成包子餡。

  4、將麵糰揪成約20g每個的小麵糰,並擀成圓皮。將每個包子園皮中包入適量肉餡,做成包子形,放入蒸鍋隔水蒸15分鐘,即成半成品。

  5、將平底煎鍋中抹一層油,中火燒熱,將包子底刷上蛋液,粘上芝麻,包子頂端刷蛋液後撒上少許黑芝麻和香蔥。

  6、把此時的包子平置平底鍋中,煎至底部焦黃即可。


蝦肉水做法竅門

  1、材料:蝦仁末1杯、蔥花2大匙、蛋白1/2個、水餃皮20張、鹽2小匙、糖1/3大匙、胡椒粉2小匙、香油1/3大匙、太白粉2大匙。   2、將蝦仁用牙籤挑去腸泥後用水洗淨。   3、用紙巾將蝦仁擦乾後切末,蔥洗淨切成蔥花備用。   4、將蝦仁末、蔥花、蛋白與調味料一起拌均勻成為餡料。   5、取出餡料放在 ...

馬鮫魚做法圖解

  1、香煎馬鮫魚是一道簡單的家常菜,主料是切片馬鮫魚,泰式甜辣醬。   2、材料:切片馬鮫魚,泰式甜辣醬。   3、馬鮫魚洗淨後,放入適量食鹽醃製半小時入味。   4、燒開油鍋,放入馬鮫魚,煎到兩邊金黃即可,最後放點泰式甜辣醬蘸著吃,味道一流。 ...

野筍做法竅門

  1、主料:小竹筍500克、雞蛋3個。   2、輔料:花生油30克、鹽1克。   3、小竹筍剝好。   4、燒鍋開水,放小竹筍煮一分鐘撈起。   5、過涼,控幹水份。   6、切圈圈。   7、雞蛋加鹽打散。   8、放小竹筍攪拌均勻。   9、鍋裡燒乾水,倒油燒熱。   10、倒入蛋液。   11、煎至兩 ...

蟶子做法竅門

  1、蟶子500克,雞蛋2個,麵粉80克,小青菜100克,油適量,鹽適量,雞精適量,蔥適量。   2、蟶子洗淨入鍋煮熟,取出蟶子肉備用。   3、小青菜洗淨切碎。放入大碗中,加入一勺鹽,用手抓至出水。   4、加入蔥花加入蟶子肉,打入2個雞蛋,加入一勺麵粉,調成麵糊,調入鹽和雞精拌勻。   5、平底鍋薄薄刷 ...

蘿蔔絲豆腐的做法竅門

  1、白蘿蔔對半切開,然後切成滾刀塊;鮮香菇洗淨, 分別洗淨、切片。   2、豆腐切成2 c m 的小塊;蔥、姜、蒜, 切4瓣。將豆腐塊放入滾水中,加入1小勺鹽, 焯水5分鐘,撈出、瀝乾,備用。   3、鍋裡放1大勺油,中火燒至三成熱時,放入蔥、 姜、蒜,煸炒出香味。   4、接著放入蘿蔔塊,翻炒2分鐘,然 ...

馬鮫魚做法圖解

  1、香煎馬鮫魚是一道簡單的家常菜,主料是切片馬鮫魚,泰式甜辣醬。   2、材料:切片馬鮫魚,泰式甜辣醬。   3、馬鮫魚洗淨後,放入適量食鹽醃製半小時入味。   4、燒開油鍋,放入馬鮫魚,煎到兩邊金黃即可,最後放點泰式甜辣醬蘸著吃,味道一流。 ...

做法竅門

  1、準備高筋粉330克、豬肉300克、水220克、糖6克、鹽1克、酵母3克、荸薺150克、生抽1勺、蠔油1勺、魚露1小勺、鹽少許、料酒適量、糖適量、香蔥適量、黑芝麻1小把、油適量麵糰材料放東菱麵包機中混均後揉成光滑的不粘手的麵糰後進行發酵。   2、手指蘸粉戳洞不回縮,不塌陷,發酵結束。   3、麵糰發酵 ...