幹牛鞭的做法和功效
幹牛鞭的做法和功效
1、切片或整條加入高度白酒於容器中(勿用金屬容器)密封，泡製3個月即可飲用。量自己掌握。
2、清水漲發48小時，其間應換水。幹牛鞭漲發至軟後加蔥、姜、料酒去腥、去汙切成火輪形待用;枸杞子浸泡待用。鍋置旺火上，加精製油30克燒熱，下蔥結、姜塊油煸，將加工成形的牛鞭放入沙鍋中，加醬油、糖、黃酒翻炒，放入骨頭湯、味精燒開後用小火燜10分鐘。揀去蔥結、姜塊不用，開旺火收濃滷汁，撒上枸杞子顛翻出鍋裝盆即。
3、牛鞭是用雄牛的外生殖器，有溫補腎陽的功效。中醫認為活體雄性動物的性器官，如睪丸等，的確含相當的雄性荷爾蒙。可以幫助男性朋友提高效能力。牛鞭作為一種滋補品的同時也是炙手可熱的一道美食菜餚。
幹牛鞭的做法和功效
1、切片或整條加入高度白酒於容器中(勿用金屬容器)密封，泡製3個月即可飲用。量自己掌握。
2、清水漲發48小時，其間應換水。幹牛鞭漲發至軟後加蔥、姜、料酒去腥、去汙切成火輪形待用;枸杞子浸泡待用。鍋置旺火上，加精製油30克燒熱，下蔥結、姜塊油煸，將加工成形的牛鞭放入沙鍋中，加醬油、糖、黃酒翻炒，放入骨頭湯、味精燒開後用小火燜10分鐘。 揀去蔥結、姜塊不用，開旺火收濃滷汁，撒上枸杞子顛翻出鍋裝盆即。
3、牛鞭是用雄牛的外生殖器，有溫補腎陽的功效。中醫認為活體雄性動物的性器官，如睪丸等，的確含相當的雄性荷爾蒙。可以幫助男性朋友提高效能力。牛鞭作為一種滋補品的同時也是炙手可熱的一道美食菜餚。
幹牛鞭的做法和配方
1、準備材料：幹牛鞭1根、泡椒1袋、蒜瓣1個、生薑1塊、幹辣椒3個、花椒5克、油適量、生抽1勺、蠔油1勺、鹽少許、水澱粉適量、雞精1勺、香菜4根。
2、幹牛鞭提前泡開。
3、蒜瓣剁碎，生薑切成條，幹辣椒切成段兒備用。
4、牛鞭先切成段，再切成花刀備用。
5、香菜切成段兒備用。
6、起鍋燒油，油熱了加入蒜瓣，生薑，花椒，幹辣椒，泡椒爆出香味兒。
7、放入切好的牛鞭翻炒片刻。
8、放入一勺生抽調味兒。
9、放入少許鹽翻炒片刻。
10、淋入適量的水澱粉勾芡。
11、起鍋前加入香菜杆和雞精翻炒均勻即可。
幹櫻花的做法和配方
1、材料：糖粉60g，低粉，黃油，鹽漬櫻花適量。
2、用清水充分泡開。
3、然後放在棉紗布上，將水控幹。
4、低粉過篩備用。
5、黃油軟化。
6、加入白砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻。慢慢攪拌，黃油不要打發。
7、放入蛋白。
8、繼續用打蛋器攪拌均勻。速度要慢，不要打發。
9、 ...
雞湯幹豆腐的做法和配方
1、幹豆腐，切絲，午餐肉少許也切絲，都丟到鍋裡，倒些雞湯下去，將要沒過豆腐的樣子，視所用雞湯的鹹淡決定要不要加鹽。
2、蓋上鍋蓋，中火煮開後轉小火煮至湯幹即可，中間翻動均勻，出鍋前撒點兒香菜碎或者蔥末。 ...
油炸幹碟的做法和配方
1、食材：幹辣椒60g、花椒10g、八角4個、熟花生30g、白熟芝麻30g、食用鹽1勺。
2、用鐵鍋小火炒制，將花椒小火炒制2.5分鐘，幹辣椒和八角炒制3分鐘。
3、將所有食材入鍋，慢火，採取10秒/速度10打磨。
4、經過檢視食材的顏色，確定可否盛出，並進行裝碟食用。 ...
王剛牛鞭做法
1、怎麼製作牛鞭，相信很多朋友們對這個問題很感興趣，下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家。
2、大蔥切段，生薑切片，牛鞭剪去外面的油膜，放入鍋中焯水，放入蔥姜和料酒去腥。鍋開後撈出清洗乾淨，用細棉繩紮起來，將牛鞭放人高壓鍋中，放入輔料，加入一勺黃豆醬和甜麵醬。放入15克生抽和老抽，適量料酒和白胡椒粉 ...
五紅湯的做法和功效
1、五紅湯全稱叫做五紅補氣養血湯，本身是用五種補氣養血的食物製作而成的一種養生保健的湯類。
2、其中主要原料有枸杞、紅棗、紅豆、花生、紅糖，營養價值非常豐富。
3、喝了五紅湯之後可以有效的促進新陳代謝，並且可以促進血紅蛋白的生成、增強人體的免疫力。製作時可以選擇把五種食材放入水中，大火燒開，小火慢 ...
淮北牛肉湯做法和配方
1、主料：牛腱子肉500g，牛骨750g，牛百葉200g（可不放），香菜，蔥姜，料酒，鹽。
2、香料配方：草果2個，香葉5片，香茅10根，八角5個，桂皮2片，幹辣椒花椒適量，陳皮2塊，牛油適量。牛油。
3、牛骨浸泡8小時，中間換3次水。紅薯粉絲用溫水泡軟，牛腱子燉爛切片，泡水的目的是去除血水，讓湯 ...
泰式牛雜做法和配方
1、材料：泰式酸辣醬適量、牛雜1盒（約300g）、青紅辣椒各一、洋蔥小半個、生蒜1根、生抽、油、米酒。
2、牛雜沖洗乾淨後快速汆水撈起備用。
3、洋蔥切碎，生蒜摘好切段（分蒜綠和蒜白），青紅籽對半刨開去籽沖洗乾淨切塊。
4、蒜白洋蔥和辣椒下鍋爆出香味後，放入牛雜，適量的酸辣醬，少許生抽和砂糖， ...