幹百合可以和豬心煲湯，百合蓮子燉豬心的做法：
1、薑片3片，煮好的豬心一個；
2、豬心用熱水焯過，去血水；
3、高壓鍋冷水，薑片，豬心壓20分鐘；
4、高壓鍋自然消氣，撈出豬心切片；
5、切片的豬心加上百合、蓮子枸杞子倒回鍋內，再煮至水開關電，蓋上蓋子燜20分鐘調味即可。
百合可和山藥一起煲湯，具有祛溼消腫的功效，加上骨頭或者肉糜一起煲制味道更佳。山藥性狀：秋日飲食，山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用，山藥具有健脾益氣的作用，因此，多汗、反覆感冒的氣虛患者在秋季應該適度增加山藥的攝入量。百合：百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及少量維生素、生物鹼，它白如凝脂，潤似瓊玉，醇香可口，營養豐富，為滋補妙品，補益而兼清潤，補無助火，清不傷正，內有虛火之衰弱症者最宜。
白蘿蔔可以和幹豆角一起煲湯，但如果只用白蘿蔔和幹豆角煲湯，味道是很難喝的。白蘿蔔和幹豆角都適合跟骨頭或者牛腩或者羊肉或者水鴨一起煲，所以用白蘿蔔和幹豆角煲湯時最好用肉湯煲，味道很不錯。
做法如下：
1、 準備原料；
2、 百合沖洗乾淨，無花果、蟠桃對切，蘋果切塊；
3、 加入6杯水；
4、 大火燒到滾，轉文火再煲30分鐘即可。
功效如下：
1、無花果：無花果營養豐富全面，含有多種氨基酸、蛋白酶，具有很好的食療功效，不僅可以防癌抗癌，還能起到減少脂肪、美容駐顏，降低 ...
原因：雞肉與百合相互不相剋，一起食用不會引起不良反應，口感清香鮮美，營養價值高，包含有人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短，有補腎補鈣、補血補氣，健脾養胃的功效。
百合雞湯做法：
材料：百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只。做法：1 ...
幹蟲草花煲湯前用涼水浸泡10分鐘。因為蟲草花不能清洗，清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。可先在使用前清洗下，但不要泡太久。蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成份破壞。如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內。 ...
原料：雪蛤皮10克，木瓜半個，冰糖2塊，椰奶80毫升.
將10克雪蛤皮放入乾淨容器中，加適量溫水浸泡。好的雪蛤浸泡幾小時後就發至數倍大，此時要換大的容器繼續泡發。大概8小時後，雪蛤成白色棉絮狀態時才完全發好。此時將一些雜質，或者有黑線的部分挑出來不要。略微沖洗，放入小煮鍋中，加幾絲姜去腥，煮開即可關火 ...
海膽蛋羹主料：雞蛋5個、海膽黃一罐。
輔料：水、鹽、生抽。
做法：
1、雞蛋打在容器裡，打散；
2、加入鮮美的海膽黃，攪拌均勻，加入和雞蛋同等量的水，一茶匙鹽，攪勻；
3、鍋中加水煮開，放入海膽雞蛋液，隔水蒸；
4、在蒸的過程中不斷攪拌，加快蛋羹熟透的速度，讓海膽黃均勻的分佈在蛋羹 ...
可以做杏仁核桃湯。
原料：杏仁十克、核桃肉30克
步驟：
1、把苦杏仁去皮去尖，把核桃肉去皮，把杏仁和核桃肉研成粉末；
2、砂鍋當中放入400毫升的水，大火燒開；
3、放入杏仁核桃粉末，攪拌均勻，煮成糊狀，再加入蜂蜜即可。
杏仁核桃湯具有很好的補益腎肺的功效，在秋天出現感冒咳嗽的時 ...
1、做法一。材料：土母雞1只約1500克，松茸150克，新鮮的松茸為佳，姜10克，蔥20克，清水2.5升，精鹽少許。做法：將姜拍破，蔥挽結待用。松茸泡水，洗乾淨，切成0.3釐米的片。將雞洗淨，放入沸水中焯水後撈出。鍋中裝清水2500毫升，放入焯水後的雞置於旺火上，加破姜、蔥、松茸一起燒沸，然後用小火燉至雞 ...