香菇煲雞湯做法:
用料:雞半隻,香菇適量,老薑適量,蔥適量,料酒適量,白糖少許,鹽少許 。
香菇提前泡開,剁好的雞肉,焯一下,放薑片跟蔥;香菇洗淨,好好捏捏哈,瀝水;鍋中放少許油,焯好的雞肉撈出,放鍋中稍稍煸炒下;倒入砂鍋香菇燉雞湯的做法;放兩片姜,放清水,蓋上蓋子,開火燉煮;煮開之後,繼續10分鐘,然後放香菇燉煮,煮開,轉中火燉30分鐘;放少許白糖提味,放鹽調味,嘗好鹹淡,加少許料酒,繼續燉煮,到自己喜歡雞肉的熟爛程度即可。
香菇煲雞湯做法:
用料:雞半隻,香菇適量,老薑適量,蔥適量,料酒適量,白糖少許,鹽少許 。
香菇提前泡開,剁好的雞肉,焯一下,放薑片跟蔥;香菇洗淨,好好捏捏哈,瀝水;鍋中放少許油,焯好的雞肉撈出,放鍋中稍稍煸炒下;倒入砂鍋香菇燉雞湯的做法;放兩片姜,放清水,蓋上蓋子,開火燉煮;煮開之後,繼續10分鐘,然後放香菇燉煮,煮開,轉中火燉30分鐘;放少許白糖提味,放鹽調味,嘗好鹹淡,加少許料酒,繼續燉煮,到自己喜歡雞肉的熟爛程度即可。
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。
2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。
3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪拌防止粘鍋。
4、關火,放入香菜、西芹攪拌均勻,並調味。
5、淋上橄欖油即可。
幹沙子和幹黏土的不同點1、幹沙土,指由大量的沙和少量的黏土混合而成的土。幹粘土是含沙粒很少、有黏性的土壤,水分不容易從中透過才具有較好的可塑性。一般的粘土都由矽酸鹽礦物在地球表面風化後形成。
2、幹黏土礦物的顆粒細小,常在膠體尺寸範圍內,呈晶體或非晶體,大多數是片狀,少數為管狀、棒狀。幹沙土的形成特點是成土作用較弱,經常為風蝕和沙壓作用所中斷,難以形成完整的土壤剖面。
沙子和黏土的鑑別1、把幹沙子和幹黏土放上一點水,黏土能成團,有粘性,而沙子沒有粘性。
2、用硬東西砸一下。幹黏土能成面狀。
3、把兩種放在水裡洗一下。幹沙子沒事,而黏土就會消失不見了。