幹香菇可以炒著吃嗎

　　幹香菇炒肉做法：

　　1、肉和香菇分別切片。

　　2、肉用鹽、料酒拌勻，漿上溼澱粉。

　　3、用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒麵、胡椒麵、溼澱粉對成汁。

　　4、炒鍋燒熱注油，油熱後即下肉片，邊 下 邊 用 勺推動，待肉絲散開。

　　5、待散出味後加香菇炒幾下，再倒入對好的汁，待起泡時翻勻即可出鍋。

　　香菇可以和茄子一起炒著吃，香菇炒茄子是一個常見菜，食用並不會出現任何的不適情。

　　菌類性平，富含蛋白質、香菇多糖、礦物質等成分，並且食用菌都是沒有毒的。茄子性寒，是一個常規的食物，無毒無刺激，主要成分是水分、蛋白質、纖維素、礦物質和維生素。

　　1、可以炒著吃的。

　　2、做法：

　　3、用料：木瓜300g、豬肉100g、青椒100g、植物油50g。

　　4、首先幹木瓜備好，豬肉洗淨切絲。

　　5、接著鍋裡熱油，將豬頭絲炒熟。

　　6、然後放入木瓜絲，拌勻即可出鍋。

　　7、因為醬木瓜已經是有鹽味的，所以這道菜是不需要放鹽的！

　　8、而且醬木瓜放入後拌勻就可以了，不需要翻炒太久！不然醬木瓜就不脆了！