香菇可以和茄子一起炒著吃，香菇炒茄子是一個常見菜，食用並不會出現任何的不適情。
菌類性平，富含蛋白質、香菇多糖、礦物質等成分，並且食用菌都是沒有毒的。茄子性寒，是一個常規的食物，無毒無刺激，主要成分是水分、蛋白質、纖維素、礦物質和維生素。
香菇和雞蛋可以一起炒著吃。
1、香菇去蒂，洗淨，切薄片；
2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻；
3、鍋置火上，倒油燒熱，倒入蛋液炒至嫩黃色，將其盛出備用；
4、鍋內倒油，燒至七八成熱時，放入香菇片煸炒幾下；
5、加鹽和少許醬油調味，翻炒兩三分鐘後倒入雞蛋炒勻，淋入香油即可。
香菇含有多種營養物質，有豐富的食用價值。炒香菇不但可以使其味道更加鮮美，還能充分消滅上面的有害物質。同時香菇內含有的營養也會被充分利用，讓食用價值更高。
具體操作：
1、用清水反覆洗乾淨香菇，並將冬筍切成4釐米長的薄片。
2、用大火炒鍋，放入花生油燒至六七成熱，放入冬筍片煸炒，然後放入香菇，加醬油、精鹽、白糖、味精、鮮湯150克，旺火燒開，移小火上燜煮15分鐘左右。
3、香菇軟熟吸入滷汁膨脹後後，轉移到旺火上，用溼澱粉勾芡，翻炒，澆上麻油，出鍋裝盤即成。
香菇炒臘肉的做法：
食材：幹香菇適量，臘肉適量，姜適量，青辣椒適量，味極鮮醬油適量，雞精適量，植物油適量，鹽適量。
做法：
把臘肉用水泡泡洗淨，用蒸鍋蒸30分鐘；撈起後切片；把幹香菇用熱水泡軟洗淨，之後切片；青辣椒洗淨切塊，姜切末；熱鍋加臘肉片煸出油，撈起；熱鍋涼油加薑末香菇片翻炒一會；加辣椒 ...
幹香菇炒肉做法：
1、肉和香菇分別切片。
2、肉用鹽、料酒拌勻，漿上溼澱粉。
3、用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒麵、胡椒麵、溼澱粉對成汁。
4、炒鍋燒熱注油，油熱後即下肉片，邊 下 邊 用 勺推動，待肉絲散開。
5、待散出味後加香菇炒幾下，再倒入對好的汁，待起泡時翻勻即可出鍋。 ...
可以。春筍跟鮮香菇能一起炒的功效如下：
1、春筍跟鮮香菇一起食用能開胃健脾，寬胸利膈，通腸排便，開膈消痰和增強機體免疫力；
2、在香菇的蛋白質中,含有十八種氨基酸。而人體所必需的八種氨基酸，香菇就佔了七種。香菇還含有多量的穀氨酸，各種糖類等，而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香，風味的重要物質。 ...
蘑菇和魷魚能一起炒著吃，蘑菇和魷魚能夠最佳化身體的腦血栓問題，保證人體的身體健康平衡。
蘑菇（學名:Agaricuscampestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色 ...
可以。
私房清炒芝麻菜做法：
準備材料：芝麻菜250g、蒜3瓣、香油、花生油、鹽、孜然顆粒適量。
1、將芝麻菜清洗乾淨，蒜瓣切片；
2、準備秘製醬料，花生油與香油以2比1混合攪拌；
3、熱鍋涼油，放入蒜瓣爆出香味，快速放入芝麻菜翻炒；
4、將醬料在出鍋前和鹽一起放，加少許孜然顆粒即 ...
芹菜葉可以炒著吃。芹菜屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一。芹菜的根系為淺根系，一般分佈在7～36釐米的土層內，但多數根群分佈在7～10釐米的表土層。
芹菜屬於耐寒性蔬菜，要求較冷涼、溼潤的環境條件，在高溫乾旱的條件下生長不良。芹菜在不同的生長髮育 ...
洋姜炒肉的做法：
原料：洋姜400克、瘦肉500克；
配料：鹽適量、料酒適量、白糖少許；
步驟：
1、瘦肉洗淨切成薄片備用；
2、洋姜洗淨切成片備用；
3、鍋裡放適量油，燒至油溫五成熱左右放入肉片煸炒；
4、煸至肉片有香味後放入洋姜，加入適量鹽、少許料酒，翻炒一下；
5、烹 ...