兩天。幹香菇即冬菇，這種食用菇的個體較小，浸泡時間在8-12小時左右，若干香菇浸泡兩天以上則不能食用。幹香菇要浸泡之後才能食用，因浸泡之後食用口感更好。若干香菇有一點發黴，但是內部沒有變質，可將發黴的幹香菇放在太陽底下暴曬。除去黴斑後還可以食用，但發黴較嚴重的情況不建議食用。
1、一般來說,泡3個小時都差不多完全泡開了。
2、如果有些難泡的可以加暖水泡,這樣更快些.泡的過程當中,最好換兩到三水。
3、因為香菇曬乾的時候會帶有小沙粒,香菇泡開了沙粒也就跑出來了。所以建議多換幾次水!泡開之後如果需要切開的話,在切開之後再輕輕泡10來分鐘就行。
1、幹香菇水分含量非常少，一般用常溫水浸泡個頭較小的幹香菇，通常需要十個小時左右，而體積較大的則需要十二個小時以上，而用溫熱水浸泡幹香菇，可縮短至一至二個小時就能泡好，非常節省時間。慢性腎炎的患者飲食以清淡好消化富營養為主，不能吃高鹽、高脂肪的食物。
2、香菇會散發出一種特別的味道，主要來自其中所含有的蘑菇香精和鳥苷酸兩種成分。尤其是鳥苷酸，它的鮮味強度是普通味精的幾十倍。泡幹香菇的時候，最好用20℃—35℃左右的溫水，這樣既能使香菇更容易吸水變軟泡漲，又能使鳥苷酸充分分解，散發出鮮味來。如果用冷水浸泡，烏苷酸分解的量較少。
幹香菇根據泡發方法不同，所需的時間也不一樣。一般需要半小時至一小時。
泡發乾香菇的一般方法：先用水將香菇表面的塵土沖掉，再放入適量溫水中浸泡約1小時即取出，可將泡菇的水取上層清液，加入菜中作調料；甚至可以將泡菇水加熱至沸騰2分鐘，冷卻後直接飲用。
泡發乾香菇的特殊方法：加糖泡發
將香菇洗淨後， ...
幹香菇泡1小時。先用水將香菇表面的塵土沖掉，再放入適量溫水中浸泡約1小時即取出，可將泡菇的水取上層清液，加入菜中作調料。也可以將泡菇水加熱至沸騰2分鐘，冷卻後直接飲用。
吃香菇的好處：1、提高機體免疫功能：香菇可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。
2、延緩衰老：香菇的水提取物對過氧 ...
1、超過24小時的幹香菇不能吃。
2、一般幹香菇用冷水浸泡也只需12個小時就能泡發好，泡好的香菇要儘快瀝乾水分，然後放入冰箱冷藏，延長其保鮮時間。
3、否則香菇非常容易滋生細菌，出現變味變質的現象，通常幹香菇泡的時間超過24小時就不能再吃了，一是長久的浸泡香菇營養流失較多，口感較差；二是香菇可能已 ...
幹香菇泡了一夜可以吃。一般來說幹香菇被涼水浸泡的時間都在10小時以上，也很容易導致過夜，這種情況下的香菇是不會有問題的，可以食用。而且泡發的蘑菇在正常室溫下隔夜儲存一般是沒有問題的,食用前再次洗乾淨大火烹製和煲湯都可以。
幹香菇是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品。香菇具有極強的吸附性，必須單獨貯存 ...
1、一般而言，這要看泡香菇所用的水溫是否合適，如果是小水溫的話，需要6-10個小時，如果是大水溫的話，則需要8-12個小時左右。
2、如果是用涼水泡香菇的話，一般一天一次，一次一包，如果是中成藥的話，一天一包就可以了，因為冬菇在常溫下，即使泡72個小時也不會變粘變壞，所以不必過於擔心。 ...
幹香菇泡了4天還能吃，但泡的時間久了，會營養流失，食用起來味道沒有泡的時間短的好，建議泡個一天左右最佳。香菇，又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。 ...
10天。泡好的香菇要儘快瀝乾水分，然後放入冰箱冷藏，延長其保鮮時間，否則香菇非常容易滋生細菌，出現變味變質的現象，通常幹香菇泡發後放入冰箱超過10天即不可再次食用，應已泡發的幹香菇放置過久營養流失較多，口感較差，且可能已經變質，繼續食用對健康不利。
幹香菇是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品。香菇具 ...