廣式茶餐廳有雞尾包、墨西哥包、蛋撻、奶油多、鮮油多、餐蛋面、炒公仔麵等。傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳裡的一頓飯可能只需二十多元，茶餐廳裡的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。
港式茶餐廳是由香港的冰室和西菜館和餐室結合而來，所以港式茶餐廳融合這三方面的元素特色。以下是茶餐廳的主要特點：
1、食物種類多，茶餐廳的菜品，午市、晚市多做燒臘、小炒、煎炸為主，大菜、硬菜少有供應，更不用提精緻手工菜了。也有歐美國家傳來的一部分，裡面的麵包、甜品也融入了本地人的口味。
2、價格親民實在。
3、帶休閒社交特點：港式茶餐廳多分佈在公司辦公區、商店聚集區、行人往來眾多的地區，人們進行商務洽談和各種社交活動需要。
1、鋪租，價格取決於所在地段及面積，合同簽訂時間等。並不是好的地段一定有好的營業額，投資者可結合當地消費群體的飲食偏好考慮。
2、裝修，取決於所需要的檔次和風格，及所用材料等。可結合地址進行定位，符合寬敞明亮的特點。廚房裝修應以衛生為主，結合方便廚師、工作人員操作，便於油煙、汙水排放功能考慮。同時可以向租憑方瞭解店鋪消防、排煙、下水的規範，進行合理佈局。
3、裝置，包括廚房和前臺餐廳所需裝置。裝置需符合安全使用標準，以結實、耐用、經濟為前提選購，各種檔次的廚房裝置價格都可從市場報價獲取，購買時若是成批購買則還可獲得優惠。
4、餐具，餐廳裝修環境和主題合理搭配，根據翻檯率和餐桌數量進行統計。
5、勞動力成本，取決於餐廳的規模和人員分配等情況。可按不同人員的工資標準乘以人數來估算。各類人員的工資水平，在各勞動力市場都有平均工資標準可供參考。
6、原材料儲備，儲備預算根據菜譜來推算，可稍微多算，缺什麼補什麼。
7、固定開支預算，包括水、電、煤氣、電話費和相關的管理費用。
8、註冊資金，一般只需註冊資金的1/3辦理驗資，有需要可找代辦註冊的機構協辦。
9、不可預見開支預算，根據不同地區的情況而定，包括申辦營業執照、衛生執照等。最好保證前三個月開支費用充足，方可保證餐廳的正常執行。
廣式蛋黃盞，可以直接放到微波爐裡面進行加熱以後再吃。廣式蛋黃盞具有很高的營養價值，而且還能夠給人體及時的補充營養和一些維生素，從而改善人體的睡眠能力。
蛋黃即雞蛋內部發黃的部分。雞蛋的蛋白質集中在蛋清和蛋膜，其餘營養物質集中在蛋黃。蛋黃富含脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸，磷，鐵等微量元素。蛋黃也是雞蛋中 ...
陳小春開的港式茶餐廳叫七爺清湯腩。陳小春開的港式茶餐廳，餐廳裝潢地真的很“陳小春”，一股江湖氣的佈置，裡面供奉著關二哥，感覺是到了某個社團。牆上擺放著的舊式家居，收音機、電視機都非常復古，還有一排的磁帶盤，很有電影的帶入感。七爺清湯腩的定位，走親民的香港市井路線，捨棄富麗堂皇的現代裝修，保留最簡單的香港元 ...
茶餐廳一般都不收小費，顧客光顧後自行到收銀處付費。而且不需要等候，可以搭枱由點菜至結賬都講求速度。茶餐廳是一種起源於中國香港的快餐食肆，提供港式西餐及部分中式食品，是香港地區平民化的飲食場所。茶餐廳以其美食的多樣化、上菜速度的快捷、寬鬆的就餐環境以及適中的價錢吸引了非常多的食客。而其獨特的卡位，輕鬆的環境 ...
1、早餐類：牛奶、豆腐腦、自制鮮豆漿、咖啡、奶茶等。
2、粥類：銀耳木瓜粥、皮蛋瘦肉粥、荔灣艇仔粥、窩蛋牛肉粥等。
3、蒸點類：蝦餃皇、上海小籠包、蜜汁叉燒包、上海素菜包等。
4、煎炸類：臘味蘿蔔糕、桂林馬蹄糕、脆皮棗年糕、蛋煎鮮蝦餃等。
5、腸粉類：叉燒腸粉、鮮蝦腸粉、牛肉腸粉、雜菌齋腸 ...
廣州點心又稱為廣式點心，是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎，廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷麵點和西式糕餅技藝發展而成。品種有1000多款，為全國點心種類中之冠。
廣東的點心的皮有四大類二十三種；餡有三大類四十六種。點心師們憑著高超的技藝，給這些不同的皮、餡千變萬化的組合和造型，製成各 ...
1、鼎盛餐飲。有繁榮鼎盛的意思，較傳統。
2、華鮮居。意在闡明是華人最喜愛的食府，新鮮才是王道，而居是一種品位和享受。
3、粵港皇尊餐廳。說明：粵港突出菜系，皇尊突出品位。名稱大氣時尚，讀音響亮，主題突出，喻意美好。
4、致和居。取人事極為和順，財源必然廣進之意。
5、小食代。這是一個美好 ...
1、叉燒包：叉燒包是廣東具代表性的點心之一；
2、蝦餃：以鮮蝦仁作餡，是名副其實的蝦作餃子；
3、燒賣：著名漢族小吃。又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭；
4、叉燒包：是廣東具代表性的點心之一；
5、腸粉：亦稱卷粉、豬腸粉；
6、流沙包：流沙包其實是奶黃包的變種，又稱作黃金流沙包 ...