1、廣東地區光照條件充足，天台可考慮種喜光蔬菜，如蔥、蒜、生菜、包菜、油菜、甘藍等。
2、廣東地區氣候溼潤，光照強，天台可種植水果，如葡萄、櫻桃、草莓、瓜類等，水果的綠葉層還可起到一定的隔熱效果。
注意：天台種菜最大的問題是漏水，即使不漏水也會慢慢滲水，種植時應用瓦盆或缸。
1、廣東地區光照條件充足，天台可考慮種喜光蔬菜，如蔥、蒜、生菜、包菜、油菜、甘藍等。
2、廣東地區氣候溼潤，光照強，天台可種植水果，如葡萄、櫻桃、草莓、瓜類等，水果的綠葉層還可起到一定的隔熱效果。
注意：天台種菜最大的問題是漏水，即使不漏水也會慢慢滲水，種植時應用瓦盆或缸。
廣東人冬至吃什麼 廣東地區冬至10種傳統美食介紹
廣東人冬至吃什麼——吃湯圓
冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在廣東尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。廣州人還有個習俗，就是在冬至當天的中午，要做湯圓，一家人一齊吃了，以示團圓。
中醫認為糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。值得提醒的是，糯米不易消化，對於患有胃腸道功效和消化功能不好的朋友不宜多吃湯圓。
廣東人冬至吃什麼——吃鴨湯
廣東冬至的美食還有鴨湯。冬至是最宜養生，最宜食補的時候，如果說在冬至前適宜吃當歸生薑羊肉湯以對抗陰氣，那麼，在冬至後則可選擇老鴨湯來滋陰潤燥，平抑體內的熱氣。
廣東人冬至吃什麼——吃狗肉
冬至將近，狗羊遭殃。習俗中，每到冬至要食用狗肉、羊肉等。狗肉火鍋是很美味的，然而人們在冬至這天紛紛食用，並不完全是為饕餮美食。《本草綱目》“狗肉”條記載：狗肉安五臟，補絕傷，輕身益氣，宜腎，補胃氣，壯陽道，暖腰膝，益氣力，補五勞七傷……狗肉不但肉嫩味香，營養豐富，而且產熱量大，增溫禦寒能力較強。
廣東人冬至吃什麼——吃魚生
屈大均《廣東新語》記載：“諺雲：冬至魚生，夏至狗肉。”清末《時事畫報》載“粵謳”說：“大餐只有兩趟，冬至食過魚生，又到夏至，正有狗肉香。狗肉縱唔得食，撈啖汁亦心頭爽。”
廣東人冬至吃什麼——吃餈粑
嶺南文獻中，多有提及冬至糕點的。如屈大均《廣東新語》說：“冬至為米餈曰冬丸。”乾隆《廣東通志》說：“冬至作冬餈。”陳澧《香山縣誌》說：“冬至炊籠糕，大者至米數鬥，其以糖炊者曰甜糕，否則曰白糕;豆殼灰和粉炊者曰鹻糕;黃葉汁和粉炊者曰黃葉仔糕;其炊糯米為飯作餅者曰白餈。”這幾則文獻共同提到的一種糕點是“餈”，有的地方也稱滋粑。
廣東人冬至吃什麼——冬至丸
在潮汕，冬至前夕每家每戶都會將糯米粉製作成糯米湯丸。然後到了冬至那天早上，就會將前一天晚上準備好的糯米湯丸當成早餐供大家食用。在將糯米粉捏成丸子的時候，人們會故意將他捏成大小不一的，這也叫做“父仔公孫”丸，象徵在歲暮之際一家人都能團團圓圓。在潮汕所有的大人小孩都會吃一碗冬至丸，如果家中有人沒有回來的話也要為他單獨留下一份等到他回來時再給它吃。
廣東人冬至吃什麼——冬節鴿
冬節鴿，不是鳥，又叫菜包粿、冬節粿，是流行於廣東一帶的特色小吃，是廣東汕尾傳統節日冬節那天的餐桌主食，目前已經成為廣東省汕尾市海豐縣日常食品。做法將割薯，菜脯，包心菜，芹菜，蒜，蝦脯，五花肉……(材料可根據個人口味調整)配鹽等佐料翻炒，再將冬節鴿的皮包上。冬節鴿的皮做法：麵粉和糯米粉的比例為1：1，用溫水和成麵糰，然後碾成餃子皮一樣薄的皮。把包好皮的冬節鴿放進蒸籠裡蒸熟為止，也可水煮。
廣東人冬至吃什麼——吃燒臘
據介紹，冬至這天，大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之餘，準備一桌大魚大肉、臘肉臘腸，談笑風生地吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭，大吉大利。
廣東人冬至吃什麼——冬至繭
冬至繭也是一種餃子，只不過比較大個。皮的成分是粘米粉和番薯粉，餡則主要是蒜苗、蝦、豬肉等。做好後蒸熟可吃，味香口感好。是冬至拜神的主要祭品。
廣東人冬至吃什麼——吃甜丸
在很久以前，這些甜丸不僅是用來吃，人們還將甜丸貼在自家的門頂、屋樑之上，一來是這甜丸圓圓的，預示明年豐收、全家團圓，二來是為了答謝老鼠給農民送來五穀種子。如今人們不再貼甜丸，不過冬至節吃甜丸的習俗依舊流傳至今。
導語：霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡，這個季節人容易乾燥，要多吃一些蔬菜水果，那麼霜降吃什麼蔬菜養生？7種蔬菜水果霜降吃最合適。
霜降吃什麼蔬菜養生
1、菠菜
菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長，葉片較薄，根粗壯，含糖分多；圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜，維生素C含量雖低於辣椒卻高於西紅柿，且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天乾燥，菠菜中豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛乾澀的作用。
2、菜花
菜花不僅口味獨特，更是一種保健蔬菜。古代西方人發現，常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳等功效，並且其價格不高，因此在西方有“天賜的良藥”和“窮人的醫生”的美譽。多吃菜花可以很好地補充維生素K，使血管壁的韌性加強，不容易破裂。菜花中的西蘭花還含有豐富的胡蘿蔔素和類黃酮，胡蘿蔔素能夠在人體內轉變成維生素A，能保護皮膚和視力，增強免疫力。
3、南瓜
霜降前後天氣忽冷忽熱，很通常出現感冒等症狀，我們應該適當地吃點南瓜。首先，南瓜含有我們所需的胡蘿蔔素和豐富的維生素E，可以改善我們的秋燥症狀。其次，南瓜也可用於兒童蛔蟲、滌蟲、糖尿病的治療，還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜還有美容的作用，可以使肌膚更加細膩。最主要的，南瓜還有中和致癌物質的作用，營養價值可不容小覷。
4、白蘿蔔
霜降節氣的到來意味著冬季將要到來，養生首先推薦白蘿蔔。“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方”中說的就是蘿蔔所具有的功效。中醫認為，白蘿蔔性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機體增強免疫力，促進腸胃蠕動，以增加食慾等。
蘿蔔性清涼，有一定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會出現燥熱痰多，肺部不適等症狀，得法地吃一些蘿蔔，就可得到輔助治療。蘿蔔生吃是一種方法，不但清涼而且水分多，可以利尿，有益健康。同時做一些冰糖蘿蔔也格外有效。
5、山藥
秋天吃山藥補益脾胃，養陰潤肺，還有增加機體免疫力的功能，是防秋乏、進補的好食物。山藥最大的特點是能供給人體大量的黏液蛋白，對人體有特殊的保健作用。老年人經常食用山藥，對預防心血管系統疾病，如冠心病、動脈粥樣硬化症的發生有預防作用，併兼有減肥功效。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裡的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤有光澤。推薦一道糖醋胡蘿。
7、番茄
西紅柿中含有番茄鹼，實驗證明可明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素和維生素A，對防治牙齦出血、口腔潰瘍很有好處。熟番茄更營養更容易被吸收。大家都知道越紅的番茄越好，說明番茄紅素越多。它是一種較強的抗氧化劑，還有預防心血管疾病和癌症的作用，是抗老的絕佳食品。炒番茄或者做湯能釋放更多的番茄紅素，建議大家更多選擇熟吃番茄。