1、原料：水、白砂糖。把白砂糖加入等比例的水，混合後，將糖煮沸至攝氏120度使它成為糖漿。
2、準備一個裝好冷水的鍋子，將煮好的糖漿倒入，使糖漿冷卻形成糖膏。
3、以一根長約1尺的圓棍將糖膏以拉麵條一樣的方式反覆拉扯10分鐘，使糖膏內充滿著空氣進而形成細管狀，然後等待它冷卻。最後將製作完成的糖蔥分剪成約3吋的長條狀，最後摻入花生粉即完成。
1、配料：熟黃豆粉180g,水麥芽100g,鹽1.5g,芝麻餡適量。
2、將水麥芽和鹽混合放入鍋中，放火上加熱至110度。
3、把75g黃豆粉加入鍋中攪拌均勻，取出揉勻。
4、擀開黃豆粉糖漿，撒上剩餘的黃豆粉進行摺疊，層次不要超過18層。
5、最後一次摺疊之後中間可以放上芝麻餡。
6、捲起揉成長條狀。
7、用刀子切成小段即可。
1、食材：雞蛋3個，冰糖50克，香油一勺。
2、準備雞蛋。
3、大火將鍋里加水燒開加冰糖，喜歡甜的多放，不喜歡的少放。
4、冰糖完全煮開，水滾泡泡。
5、轉中小火，放雞蛋，稍微定型點，用勺子輕輕攪一下雞蛋，避免粘鍋底，水如果沒沒過雞蛋，就用勺子盛點湯淋一下蛋黃，將蛋白封上，防止蛋黃跑掉。
6、中小火煮開後出鍋，倒幾滴香油攪拌一下就可以了。
1、原料：花生米1千克 白糖0.5千克 花生油50克。
2、將花生米用文火炒熟去皮，分成兩瓣。
3、將油倒入鍋裡，待油熱時放上糖並不斷翻砂。待糖全部化後，將花生米倒進鍋內與糖混合。
4、趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內（最好在底上抹上油以防粘底）。用鏟湯勺用力將其壓平壓緊（四角更應 ...
1、一定要挑選一個比較新鮮的柚子。
2、挑好了柚子就要把它剖開，然後把外表皮也削掉它，不削掉它做出來的柚子糖可以會苦的哦，而且你放再多的糖也是沒有用的，所以這一步很關鍵。削掉外表皮以後就剩下白白的皮肉了。
3、然後把白白的皮肉切成一小條，一小條的放到鍋裡煮一會會，大約30分鐘那樣子就可以了。
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1、首先將梅頭肉洗淨切小丁，梅頭肉、豬小腸、生抽、耗油、鹽、白糖、十三香、胡椒粉、白酒、腐乳、鹽、生抽攪拌，醃製2-3小時。豬小腸洗淨待用。
2、然後用灌臘腸的方法，肉丁灌到豬小腸裡後用牙籤扎多幾個小洞眼。
3、最後扎後小洞眼後直接開鍋油炸，炸8-10分鐘左右即可。 ...
1、食材：豬肉500g、姜適量、大蔥2根、水適量、料酒適量、陳醋適量、冰糖10g。
2、豬肉剁成塊，用冷水浸泡去除豬肉的血水，時間在2小時左右，中間要換2次水。
3、泡好的豬肉加薑片和料酒焯水。
4、焯水後的豬肉用冷水沖洗掉表面的浮沫和碎渣後控水，加蔥段、薑片、老抽1鹽2勺抓勻，醃製1小時左右 ...
1、草莓味棉花糖80g、花生80g、奶粉20g。
2、棉花糖放微波爐容器裡蓋上蓋子微波爐里加熱融化，挑起來拔絲狀。
3、趁熱加奶粉、花生碎（熟的）、加煉乳，攪拌均勻。
4、盤子裡鋪上保鮮袋，把糖鋪上去，擀成想要的厚度，晾涼後放冰箱冷藏，切塊食用。 ...
1、主料：蓮藕500克糯米100克。
2、輔料：糖桂花20克冰糖50克紅糖100克。
3、將糯米倒入空碗中，用清水浸泡2小時。
4、蓮藕洗淨，去皮，將切去的根部留下備用。
5、將泡好的糯米塞入藕中。
6、用數根牙籤固定，防止糯米掉出。
7、將藕放入清水中，倒入50g冰糖、80g紅糖 ...
1、把和好的粉團，先把水煮開後才放下煮至糖圓俘上來為止。另外在鍋裡放適量的水加適量的糖煮開。
2、把糖圓撈起洗一下冷水，再把糖圓放在糖水裡煮開就行。洗葡萄時，向水裡放入鹽和醋，稍浸泡過後，清洗。
3、將洗清洗過後的葡萄，放入原汁機中。按開始鍵，榨汁分離。將榨出來的果汁再次過濾一遍。將水煮沸，倒入白 ...