1、首先把黑芝麻放鍋內炒熟。
2、花生也放鍋內炒熟。
3、將炒熟的花生去皮，用擀麵丈擀碎。
4、稱好所有的材料，用開水把冰糖溶化。
5、將糯米粉和成塊，再加入黑芝麻和花生。
6、揉成團，餅印模具加上少許乾粉，把糯米粉面團分成小圓，放模具裡。
7、然後用手把它壓平，如果有木錘可以用木錘打實，這樣花紋更加的清楚。
8、將打實的餅，反過來在桌子邊用力磕就出來。
9、烤箱預熱100度，放中層烤2小時至炒米餅乾身。
1、香芋洗淨，切成塊。
2、雞蛋打碎，加入澱粉，攪拌。
3、薑切片，辣椒切成條，蔥切成段。
4、將香芋塊放入雞蛋糊中掛漿。
5、花生油加熱，將香芋倒入油鍋，炸至今黃色撈出。
6、將蔥，姜，紅椒放入剩下的油鍋中，放入鹽，味精，糖，生抽，及適量的溼澱粉。
7、將汁澆到香芋上即可。
1、荔浦芋頭350g，綿白糖100g，水適量。
2、芋頭洗淨去皮，切成滾刀片。
3、鍋燒熱倒入適量食用油，燒至6成熟放入芋頭，小火炸10分鐘撈出，備用。
4、鍋內保留少量底油，微微加一點水，放入白糖，到白糖完全融化後顏色微微發黃，呈均勻小泡沫時倒入炸好的芋頭塊。
5、不斷翻炒，待芋頭塊均勻裹住糖霜之後即可出鍋裝盤。
荔浦縣地處北迴歸線北側，屬中亞熱帶溼潤氣候區，四季分明，夏長冬短，春、秋為過渡季節。以農曆節氣劃分，春季始於驚蟄，夏季始於立夏，秋季始於寒露，冬季始於大雪。
拓展內容：是熱帶海洋氣團和極地大陸氣團交替控制和互相角逐交替的地帶。其1月平均氣溫普遍在0℃以上，7月平均氣溫一般在25℃左右，其它地區由於降水 ...
有很多種做法，例如：
主料：白米1杯，芋頭1個600克，蝦米3大匙，芹菜2棵。
輔料：水10杯，鹽1茶匙。
1、白米洗淨，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、芋頭削皮、洗淨、切丁，蝦米泡軟、洗淨，加入粥內同煮，熟軟時加鹽調味。
3、芹菜洗淨、切丁，加入粥內拌勻，即 ...
材料：芋頭，雞精，食鹽，芝麻油，培根，蠔油，植物油。
做法：
將芋頭洗淨切成塊，放入鹽、雞精、香油拌勻；臘肉切成丁備用；將拌好的芋頭放入器皿中，撒上臘味，放入籠蒸8至10分鐘；點火，倒入油，待油9成熱時，將熱好的油倒在蒸好的芋頭上即可。 ...
廣西荔浦芋頭是相當出名的一種當地美食，細細品味，粉嫩香。它在不同人的手中就會有不同的吃法，下面給大家說幾道關於荔浦芋頭比較經典的吃法。喜歡芋頭的朋友不妨參考下哦。
荔浦芋頭扣肉。這是一道相當經典的大菜，不管是任何酒席都必上的菜餚，還一次上倆。做法就是採用扣肉夾住芋頭，調上特有的醬汁，上蒸籠蒸。
芋 ...
荔浦芋頭：荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸後夾在豬肉裡做成“紅燒扣肉”，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。
材料：芋頭，棉線繩，糖。
...
1、準備材料：荔浦芋頭500克、食鹽6g、味精2g、蔥2g、生抽2ml。
2、芋頭去皮洗淨切片備用。
3、鍋內放油，放入芋頭用大火炒15分鐘。
4、倒入適量鹽，生抽翻炒均勻變色後，倒入適量的水，蓋上蓋子，中火煮15左右。
5、芋頭熟透後，加蔥花，味精，翻炒均勻即可裝盤。 ...
1、芋泥的主要材料是芋頭，荔浦芋頭最佳。荔浦芋頭個頭大，帶著淡淡的紫色，香氣明顯，口感面沙，肉質細膩。其他芋頭也可以做。
2、準備芋頭1個，鮮牛奶1袋，紫薯1小個，冰糖26克。
3、芋頭去皮切成塊，紫薯切塊；鍋中加水，芋頭塊和紫薯塊放上去蒸熟。
4、鍋里加入鮮牛奶和芋頭、紫薯塊和26克左右的冰 ...