建盞底部沒有釉，是因建盞是放在窯板上燒的，釉在燒的過程中是完全熔融的，如果底部有釉，冷卻後就粘在窯板上了。所以建盞底部沒有釉。建盞肯定有一個地方沒有釉，就是和窯板接觸的地方，防止粘連。
古代瓷工為了節約成本，在燒製過程中左思右想，創造了各種燒製方法
支燒，又名支釘燒，多用於疊燒，因汝窯而著名。估計是宋代皇帝追求極致，忍受不了底足無釉的建盞，汝窯瓷工才想出這種極致的燒法。汝窯支燒有兩種，一種是用粘土在建盞底粘幾個支釘，二是把建盞放在有支釘的泥餅上，然後單燒，燒好後再把支釘敲掉。在所有建盞裡，汝窯的支燒是無釉面積最少的。
建盞施的釉不都是黑釉，但黑釉是主釉。
建盞施的釉，出自閩北的一種天然礦石，含鐵量較高。經過燒建盞的師傅們採集後，磨成粉泡水磨洗，再深加工呈米湯樣，粉紅色再塗到要燒的盞坯上，歷經一千三百度的高溫燒後泥與火的變化，當開窯約六七百度時，所有盞是火紅的降溫後，就變成了大師們所需的盞。
1、釉基，這是基礎，也就是玻璃質感的成分，大多為石英(氧化矽)一類。
2、髮色劑，這也是礦物，舉個例子，氧化銅發綠色，氧化鈷發藍色等等，其實建盞主要是氧化鐵。
3、助溶劑，比如長石、草木灰等，可以幫助石英降低熔點。
1、清潔。這其實所有的茶具都一樣吧，新建盞使用前也要做一些清潔，用牙膏或用清潔布擦拭，再用清水沖洗乾淨，陽後用開水或茶湯浸泡約半小時以上即可。
2、確保建盞的釉面乾淨後，就可以正常喝茶了，什麼茶、怎麼泡都可以，不講究。
3、每天喝完最後一盞茶後，記得用開水沖洗，去除附著在釉面上的茶垢，然後將建盞自 ...
建窯建盞燒製技藝是一種非常古老的傳統手工技藝，特指福建南平窯黑釉茶盞燒製技藝。2011年5月23日，建窯建盞燒製技藝經中華人民共和國國務院批准列入第三批國家級非物質文化遺產名錄，專案編號Ⅷ-188。建窯建盞燒製技藝工序繁雜，一般要經過選瓷礦、瓷礦粉碎、淘洗、配料、陳腐、練泥、揉泥、拉坯、修坯、素燒、上釉、 ...
茶盞和建盞的區別在於出產的時間、用法、外形。時間上建盞在宋朝時期被生產，茶盞是在東晉時期生產。在用法上建盞主要用於鬥茶，茶盞則是用來和茶。在外形上建盞種類多樣有敞口、撇口、斂口和束口這四大類別，而茶盞則單一，普遍敞口小足。
茶盞和建盞的區別時間
建盞在宋朝時期被生產，建盞在南平市境內就有50多種， ...
建盞清洗方式：每次喝完茶後，用沸水沖洗盞，不要用布擦，讓水自然蒸發，時間久了會包漿，在盞的釉面上生成一層膜。通常到這種地步，盞最大的變化就是斑紋在光下的顏色發生變化，水漬也比使用前要乾的快。
建盞保養方式:做一些清潔，或用牙膏或用清潔布擦拭，然後用清水沖洗乾淨，再用開水或者茶湯浸泡約半個小時以上就可以 ...
製作建盞要經過選瓷礦、瓷礦粉碎、淘洗、配料、陳腐、練泥、揉泥、拉坯、修坯、素燒、上釉、裝窯、焙燒等13道工序。建盞是福建省南平市建陽區特產，中國國家地理標誌產品。建盞多是口大底小，有的形如漏斗；且多為圈足且圈足較淺，足根往往有修刀（俗稱倒角），足底面稍外斜；少數為實足（主要為小圓碗類）。造型古樸渾厚，手感 ...
建盞，採用福建省水吉鎮特有的粘土製成鐵胎，取當地礦物釉岩石加入草木灰製成釉水，入窯，經過1300度左右高溫燒製，形成一個穩固的狀態，安全無毒。釉和坯主要含鐵高，並含有一些人體必備的微量元素，如鈣、錳、鋅、硒等等。這些元素雖然很微量，但對人體的各種生理活動和維護人體健康都起到了至關重要的作用。用建盞喝茶的確 ...
建盞需要開盞。開盞方法：先用清水煮盞30分鐘，除去建盞的灰和土味，然後用武夷巖茶的茶水煮沸，小火沸騰慢燉，1~2小時即可。開盞的過程還可以去除“鐵味”。使用建盞注意事項：
1、建盞也愛乾淨，要經常清潔建盞。
2、如果想養建盞的七彩光，千萬不要急於求成。
3、千萬不要用細砂布砂紙拋光布等擦拭建盞 ...