張裕利口紅葡萄酒酒液呈現出誘人的金黃色，口感清涼醇厚，是一款符合我們國人的口味，香氣濃郁。“解百納”是中國葡萄酒的高階品牌，它也是由張裕公司註冊的中國最早的乾紅葡萄酒品牌。1931年，張裕以自己培育的葡萄品種——蛇龍珠葡萄作為主要釀酒原料，釀造出一種全新口味的葡萄酒，時任張裕總經理的徐望之先生從張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”、“攜海納百川”的經營理念得到靈感，將它命名為“解百納”。
張裕利口紅葡萄酒酒液呈現出誘人的金黃色，口感清涼醇厚，是一款符合我們國人的口味，香氣濃郁。“解百納”是中國葡萄酒的高階品牌，它也是由張裕公司註冊的中國最早的乾紅葡萄酒品牌。1931年，張裕以自己培育的葡萄品種——蛇龍珠葡萄作為主要釀酒原料，釀造出一種全新口味的葡萄酒，時任張裕總經理的徐望之先生從張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”、“攜海納百川”的經營理念得到靈感，將它命名為“解百納”。
利口酒是一種甜味的酒精飲料，含糖量比較高，所以當做餐後酒特別適合，搭配甜品也是別有風味。利口酒是在朗姆酒等蒸餾酒的基礎上加入了蜂蜜，以及其他的材料，比如奶油、草本植物、水果等等。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
利口酒可以直接喝嗎？
利口酒是可以直接喝的，利口酒裡面添加了糖或者蜂蜜，所以是有甜味的。純飲的話餐前餐後喝都不錯，但是要注意侍酒溫度，餐前喝可以開胃，餐後喝的話可以直接取代甜品的位置，國外一般都是餐後飲用的。利口酒也可以調配成不同顏色層次的雞尾酒，直接喝、加冰喝都是特別不錯的。
利口酒如何儲存
利口酒的酒精度數集中在15-40度的範圍內。由於度數差異很大，因此要以不同的方式儲存不同的利口酒。最好閱讀瓶子標籤並根據說明選擇儲存方式。
一般來說，酒精含量超過20度後不難儲存，主要是避免光線，昆蟲和溫度的劇烈變化。大品牌利口酒通常具有防腐和抗氧化新增劑，可以長時間儲存。保留廊酒或者查特之類的很容易，但奶油利口酒和雞蛋利口酒不太好儲存，例如Bailey，EmmaLe等，因為奶油和雞蛋更容易變質。因此，奶油利口酒的背面標籤應標明在開啟瓶子後是否需要將其放入冰箱。
利口酒含糖量較高。如果沒有緊緊關閉或留在瓶口上且未擦拭乾淨，則很容易吸引蟲子，如果糖在瓶口上凝結，則下次很難開啟瓶蓋。因此，建議飲用完之後擦淨瓶口。此外，高糖利口酒在長時間使用後會增稠，果膠含量高的利口酒可能會結塊。
為什麼要叫利口酒
利口酒是英語Liqueur的音譯，另外也會譯作“利喬”或者“力嬌”“利嬌”。Liqueur來源於拉丁詞語“liquefacere”，意為“溶化”“溶解”。它由白蘭地，威士忌，朗姆酒，金酒，伏特加酒或葡萄酒等中性酒為基礎，新增果汁和糖漿，並透過蒸餾，浸泡和煮沸浸泡各種水果或香料植物製成，含有至少2.5％的甜漿。甜糖漿可以是糖或蜂蜜，大多數利口酒含有超過2.5％的甜糖漿。
利口酒還會新增各種加味材料，常見的有植物、動物、礦物質，它的氣味芬芳，酒精和糖含量高，通常用作餐後酒，或者調製各種不同層次顏色的雞尾酒。另外在烹飪和甜點時也會使用。總之飲用方式多多。
利口酒是一種蒸餾酒基礎上配置出來的一種酒類，帶有一定的甜味，而且聞起來氣溫也很芳香獨特。利口酒在酒類飲料裡面的含糖量還是很高的，而且色彩也比較鮮豔，我們能看到的那些顏色有好幾層的雞尾酒就是用利口酒調出來的。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
利口酒兌什麼好喝？
很多利口酒經過甜化處理，所以裡面有很高的糖，可以對著雪碧、蘇打水、檸檬水、菠蘿汁、牛奶等混合飲用。另外也可以和冰淇淋、果凍、布丁等甜品一起吃。
另外，利口酒還可以和其他的利口酒或者烈酒兌著喝，使用酒精或濃度的差異來掌握這些葡萄酒的比重資料，以便製作出五顏六色的雞尾酒，是製作彩虹酒必備的材料。
利口酒會不會過期？
利口酒如果不開封的話放上十年左右是沒問題的，但前提是要瓶塞沒有破損。開封之後如果儲存得當，蓋緊瓶蓋，密封，避光，低溫或放在冰箱中，則可以長時間儲存。儲存一年左右是沒什麼問題的，但不能開封太久不飲用完畢。
多數利口酒含糖量高，酒精度低，氧化後糖分會變質或味道變壞。利口酒裡面有蒸餾酒做基礎，而蒸餾酒中的酒精易揮發，因此如果密封不牢固，酒精濃度會降低。而酒與空氣接觸後，可能會氧化，腐爛或變質，因此必須確保容器的密封性。
利口酒屬於什麼酒類
利口酒，也被稱為甜烈酒或甜香酒，是一種甜味的豐富風味的酒精飲料。它是透過混合兩種或多種成分，通常基於烈性酒（例如朗姆酒或干邑白蘭地），然後新增甜味劑（有時與草藥）製成的。當然，您也可以新增鮮花，水果，巧克力，咖啡，堅果和奶油等口味。利口酒與烈酒還是有一定不同的，烈酒比甜烈酒酒精度更高，價格也跟高。
利口酒可以分為通用利口酒和品牌利口酒。按照風味又可以分為水果利口酒，藥草利口酒，豆類、果核和堅果利口酒，以及蛋奶類利口酒。