1、可以做韭菜炒雞蛋，材料簡單，做法簡單又好吃。
2、材料：新鮮韭菜100--150克，雞蛋2個，生油、食鹽各適量。
3、做法：韭菜洗淨切小段，雞蛋破殼後在碗裡打勻，油鍋燒熱後，攪勻的雞蛋放鍋裡面先煎成大塊雞蛋，再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。
1、首先要準備黃豆，然後先把黃豆清洗一遍，然後用水泡著。
2、然後再準備筍乾，先清洗乾淨，然後同黃豆一樣，泡。等到泡軟之後，把筍乾撕成絲。
3、然後將黃豆和筍絲放入鍋里加水，放入：鹽，大料，甘草，白糖大火燒開。
4、燒開之後轉為小火，然後慢慢煮，煮至收汁就行了。
5、煮好的甘筍黃豆味道甘香，口感軟面，筍絲入味，當零食吃很不錯，健康有營養。
1、尖椒炒幹豆腐做法：幹豆腐切成兩寸長細絲，青尖椒切末，備用。起油鍋，加入蔥花、花椒麵、醬油爆鍋，將幹豆腐絲、青尖椒末放入，翻炒兩分鐘。鍋中加入適量骨湯或者肉湯，加精鹽，改中火，加蓋燉五分鐘。在鍋中仍有少量湯汁時，用水澱粉勾薄芡，出勺即成。
2、家常幹炒牛河做法：青紅椒切片、牛肉切片、蔥切段；鍋燒熱，加少許油，放入牛肉片；炒至牛肉變色，放入河粉；加入一大勺生抽豉油；翻炒均勻後，放入青紅椒；放入蔥段，翻炒均勻即可。
1、番茄洗乾淨切塊，雞蛋打散。番茄可以根據個人喜歡去皮或者不去都可以，看個人喜好吧。
2、鍋里加油，倒入蛋液，把雞蛋炒熟，裝出備用，我喜歡炒得嫩一些。
3、鍋裡重新倒少許油，大火，倒入番茄。
4、把番茄炒到出紅油，有沙沙的感覺，加入砂糖，少許番茄醬。炒出紅油是關鍵，這絕對和沒炒透的味道相差很多 ...
1、番茄洗乾淨切塊，雞蛋打散。番茄可以根據個人喜歡去皮或者不去都可以，看個人喜好吧。
2、鍋里加油，倒入蛋液，把雞蛋炒熟，裝出備用，我喜歡炒得嫩一些。
3、鍋裡重新倒少許油，大火，倒入番茄。
4、把番茄炒到出紅油，有沙沙的感覺，加入砂糖，少許番茄醬。炒出紅油是關鍵，這絕對和沒炒透的味道相差很多 ...
為什麼臘八吃蒜 臘八蒜的做法其實很簡單
過年期間，民間一般較重視肉類食品的食用，加之冬季本來蔬菜就少，適當地吃一點蒜，對於血液迴圈、改善胃腸道的吸收、消除身體疲勞、增強體質等都有明顯的效果。 白蒜比較辣，平時人們一般不會直接食用，而經過醃製的臘八蒜不是那麼辣，加之有醋的香味，人們就會喜歡吃。
“臘 ...
將金針菇洗淨後切根，五花肉切成薄片。
洋蔥切成條。
將配料中除了油之外調到一起。
鍋中下少許油燒熱。
下入肉片快速翻炒。
肉片發白後加入洋蔥。
洋蔥炒出香味後加入金針菇快速翻炒。
金針菇變軟後加入調好的醬汁攪拌均勻即可出鍋。 ...
1、【椒鹽紫蘇蝦】，蝦切去蝦腦、蝦槍、蝦眼、蝦鬚，開背，紫蘇洗乾淨切碎、蒜頭切成蒜蓉，熱鍋熱油，炸至蝦殼和肉分離，撈出，鍋裡留少許油，蒜蓉炒香，加入紫蘇翻炒片刻，倒入蝦，加椒鹽快速翻炒均勻即可。
2、【好好吃的番茄炒雞蛋】，番茄洗乾淨切塊，雞蛋打散，鍋里加油，倒入蛋液，把雞蛋炒熟，裝出備用，鍋裡重新倒 ...
1、將蝦清洗乾淨處理好，將所需食材洗淨切好。
2、油熱後，加入豆瓣醬和大蔥翻炒，再加入鹽和老抽，再倒入洋蔥、姜蒜翻炒。
3、把蝦倒入鍋中，10分鐘後加入萵筍、黃瓜、青椒倒入，燜五分鐘翻炒即可。 ...
1、咖哩炒飯：荷蘭豆洗淨去蒂筋，斜切成片；胡蘿蔔洗淨去皮切片；廣式香腸洗淨切片；雞蛋放少量鹽打散。雞蛋下油鍋炒成炒蛋起盆待用，油鍋燒熱後依次下香腸片、胡蘿蔔片、荷蘭豆片翻炒至荷蘭豆變色起盆備用。中火偏小，熱鍋下冷油，將抄松的米飯入鍋翻炒均勻，下鹽、油咖哩，炒勻後放預製好的炒蛋和香腸、荷蘭豆、胡蘿蔔片，翻炒 ...