洋蔥炒金針菇怎麼做+簡單方便的下飯便當菜做法

　　將金針菇洗淨後切根，五花肉切成薄片。

　　洋蔥切成條。

　　將配料中除了油之外調到一起。

　　鍋中下少許油燒熱。

　　下入肉片快速翻炒。

　　肉片發白後加入洋蔥。

　　洋蔥炒出香味後加入金針菇快速翻炒。

　　金針菇變軟後加入調好的醬汁攪拌均勻即可出鍋。

　　1、將金針菇洗淨後切根，五花肉切成薄片。

　　2、洋蔥切成條。

　　3、將配料中除了油之外調到一起。

　　4、鍋中下少許油燒熱。

　　5、下入肉片快速翻炒。

　　6、肉片發白後加入洋蔥。

　　7、洋蔥炒出香味後加入金針菇快速翻炒。

　　8、金針菇變軟後加入調好的醬汁攪拌均勻即可出鍋。

　　經驗步驟：1將金針菇洗淨後切根，五花肉切成薄片。

　　2洋蔥切成條。

　　3將配料中除了油之外調到一起。

　　4鍋中下少許油燒熱。

　　5下入肉片快速翻炒。

　　6肉片發白後加入洋蔥。

　　7洋蔥炒出香味後加入金針菇快速翻炒。

　　8金針菇變軟後加入調好的醬汁攪拌均勻即可出鍋。

　　1、原料：金針菇300.0g、雞蛋100.0g、大蔥20.0g、橄欖油30.0g、雞精2.0g、精鹽3.0g、大蒜10.0g、醬油3.0g。

　　2、金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。

　　3、雞蛋打散，加點鹽，攪拌均勻。

　　4、油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固

　　5、翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來待用。

　　6、再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。

　　7、倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽，炒勻。

　　8、加點蔥花起鍋就可以了，簡單但蠻好吃的。