1、雞蛋打散，和煉奶攪勻；
2、把方片包放進攪好的奶蛋液，注意兩面都要沾上；
3、將沾好奶蛋液的方片包放在可以進微波爐的盤子上，可以加一片火腿肉，還可以鋪上一片芝士；
4、再沾一片方片包蓋在芝士片上，用蓋子蓋上，放進微波爐中火叮4分鐘。取出，拿掉蓋子，再中高火叮3分鐘；
5、取出裝盤。
1、先放牛奶，蛋液，糖，鹽，後放麵粉，最後撒上酵母，放入容器中開始揉麵到擴充套件階段，加入黃油接著揉到完全階段,然後放入溫暖的地方（35度左右）進行基礎發酵（大概1個小時左右，發酵兩倍大小就行了）。
2、基礎發酵結束,排氣（用擀麵杖擀）分成兩份,室溫鬆弛15分鐘。將麵糰擀成長條,捲起放入土司模中,進行最後的發酵（35度左右，大概1-1.5個小時，發酵到模具八分滿即可）。
3、發酵8分滿的時候,蓋上蓋子,放入預熱180度的烤箱,中層上下火烤30分鐘。取出後在烤網上晾涼即可。
1、吐司早餐的用料：吐土司，雞蛋，乳酪，玉米，青豆，香腸。
2、先用一個圓形磨具把吐司摳出；
3、在另一塊吐司上壓出圓形，但不要摳出，用手再壓壓實；
4、把摳出圓形的吐司放在沒有扣出的吐司上；
5、在下面鋪一層車打乳酪；
6、放少量香腸丁玉米和青豆；
7、放在烤盤上；
8、再在 ...
1、配料：高筋麵粉250克、細砂糖30克、精鹽3克、奶粉15克、牛奶152克、耐高糖酵母3克、黃油20克、雞蛋30克。
2、往麵包桶依次倒入牛奶、蛋液，對角倒糖和鹽，加入奶粉和麵粉，在麵粉頂端加上酵母，把麵包桶放入麵包機裡，選擇和麵程式13分鐘，不同型號的麵包機和麵時間會有所不同。
3、第一次和麵 ...
1、微波爐專用玻璃盒可以代替模具。
2、吐司麵包的配方：麵包原料：高筋麵粉210克、低筋麵粉45克、糖20克、鹽1/2小匙、酵母粉1又1/2小匙、水260ML、全蛋30克、湯種50克、火腿片適量、披薩乳酪適量、黑胡椒適量、洋蔥絲適量、沙拉醬適量、香蔥末適量、無鹽黃油10克。
3、在200ML水中加 ...
做吐司一定要用耐高糖酵母，這樣做出來的吐司味道才會純正。吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。
酵母(saccharomyce)是基因克隆實驗中常用的真核生物受體細胞，培養酵母菌和培養大腸桿菌一樣方便。酵母克隆載體的種類也很多。酵母菌也 ...
1、主料：高筋麵粉200克，低筋麵粉80克 ，牛奶170克，雞蛋15克。
2、輔料：酵母5克，白糖40克黃油28克，蛋液適量。
3、將所有材料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至出一層薄膜，不容易破裂。
4、放入容器中發酵，28度左右發酵一個小時，發酵至2倍大即可。
5、發酵好的麵糰，分成三個 ...
1、食材：雞蛋1個、牛奶150克、高筋麵粉300克、黃油30克、糖30克、酵母粉3克、鹽3克。
2、麵粉過篩，加入牛奶、酵母粉、一個雞蛋、適量白糖揉成光滑的麵糰。
3、然後加鹽和黃油繼續揉光滑。
4、然後分成6個圓團放入刷好油的電飯鍋中發酵到2.5倍。
5、刷上蛋液，撒點椰蓉然後按“煮飯” ...
1、將去蒂去籽的青椒和生菜洗淨。
2、青椒切成細絲，培根切段。
3、起鍋燒油，油熱後打入雞蛋，煎至金黃。
4、在鍋中放入切好的培根，小火慢煎，煎出香味盛出。
5、取1片吐司麵包片，放入1片生菜和煎好的雞蛋，均勻擠上一層沙拉醬。
6、放上青椒絲和煎好的培根，擠上一層番茄醬。
7、蓋上 ...