不一定非要放牛奶，可以根據各人口味不同來配方。
微波爐做蛋糕的方法步驟如下：
1、準備四個雞蛋，然後將蛋黃和蛋清分開，低筋麵粉80克和5克泡打粉混合好攪拌均勻，消除麵粉內的顆粒；
2、把麵粉和泡打粉混合好的麵糰倒入蛋黃混合液中，然後到攪拌均勻為止；
3、用打蛋器打蛋清，打到出現氣泡後，加入白糖40克，然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可；
4、將蛋清分2到3次加入到蛋黃混合液中，攪拌均勻後再加蛋清，直到加完且攪拌均勻；
5、開啟微波爐，把做蛋糕的容器裡面四周都抹油，然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中；
6、把微波爐火力調到中高檔，時間五到六分鐘即可。
不用。保鮮膜，是一種塑膠薄膜，作為廚房用品，保鮮膜可阻隔水分，防止空氣與食物直接接觸，主要用於廚房煮食、盛載食物、儲存食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
學做蛋糕要學裱花
學習裱花和學習烘焙一樣，是製作蛋糕最基本的一項要求。
蛋糕裱花即製作裱花蛋糕，透過抹奶油或者其他的裝飾材料對蛋糕進行深層次的加工，覆於蛋糕以美麗的外形，或更深層次的內涵。但是學習蛋糕裱花比學習烘焙有難度。
烤箱做蛋糕要膨鬆劑。膨鬆劑如泡打粉，反應最終產生大量的二氧化碳氣體，這些氣體使蛋糕膨脹變大。蛋糕在烤箱中產生大量的水蒸氣，蒸汽與蛋糕中的空氣和二氧化碳的結合使蛋糕體積膨大。
膨鬆劑亦稱為膨脹劑或疏鬆劑。在調製麵糰時加入膨鬆劑，當對面團進行烘烤、蒸制或油炸時，膨鬆劑產生的二氧化碳或氨氣等氣體受熱膨脹，使 ...
微波爐做爆米花如果是袋裝的可以不放，但如果自己買玉米的話，最好事先拿油拌下，可以有效的組織爆米花時的粘連，起到更好的效果。
微波爐做爆米花的做法：
準備小玉米粒，把一個比較深的可以入微波的容器底部鋪滿玉米粒；倒入食用油和糖攪拌均勻，蓋好蓋子；放入微波爐高火打3分鐘左右即可，如果不小心放多了玉米，把 ...
1、不鏽鋼器皿放在微波爐中可能會產生打火花現象。
2、更為危險的是，不鏽鋼器皿多為雙層體或是雙層底，加熱後內壓很大，有爆裂危險。
3、不鏽鋼器皿加熱後非常熱，拿出時很容易燙手。
4、建議用陶瓷製品，吃飯的瓷碗，或者微波爐贈送的專用塑膠器皿。 ...
材料：QQ糖20到30粒、牛奶100到120ml、小鍋、水果、冰箱；
步驟：
1、洗淨新鮮水果；
2、切成1釐米見方的小丁；
3、開火，向鍋裡倒入牛奶，直至煮沸；
4、改用小火，加入QQ糖，並不斷攪拌，糖完全融化即可；
5、放入容器，加入水果，自然冷卻之後放入冰箱冷凍3到5小時，可 ...
1、電飯煲做蛋糕不可以不放糖。
2、在做電飯煲蛋糕時，一般在蛋黃和蛋清中加入一些白糖，在蛋黃中加白糖是為了讓蛋糕更甜，可以一次性加入;在蛋清中加入白糖是為了讓蛋清打發，若是蛋清中不加白糖，蒸出來的蛋糕會變成蛋餅，不會蓬鬆，而且不加糖的蛋糕吃起來口感和味道都會差很多，所以在做電飯煲蛋糕的時候還是建議加適 ...
不可以放花生油。
花生油有濃郁的花生風味，做出來的蛋糕會帶有很大的花生味，會影響到蛋糕原有的風味。
蛋糕是種有特殊風味和口感的食品，以香甜柔軟為主。而色拉油是各種植物原油經脫膠、脫色、脫脂等加工程式精製而成的高階食用植物油，是澄清、透明、無氣味的，所以色拉油用於蛋糕製作是非常合適的，不會影響和破壞 ...
電飯煲做蛋糕不需要蓋溼布，只需把所有的材料混合好後，在電飯煲內膽上刷一層油把蛋液混合物倒進去，啟動煮飯功能就可以了，注意把握好時間，不要蒸制時間太長。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、 ...