西紅柿蛋湯的做法(微波爐菜譜)材料:西紅柿 雞蛋 香蔥 調料:食鹽 食油 味精
做法:
1、 西紅柿切小片放碗裡,擱鹽、油,加入適量開水,進微波爐大火4分鐘端出。
2、 雞蛋用筷子打散,邊打邊慢慢地往碗裡繞著倒,進微波爐1分鐘端出。
3、 撒入蔥花、味精輕輕攪動即可。
1、主料:雞蛋100克,番茄150克。
2、調料:澱粉(玉米)5克,雞精2克,大蒜(白皮)5克,大蔥5克。
3、日常做法:雞蛋磕入碗攪勻;澱粉加水調開;蒜瓣切片;炒菜鍋放少量的油,然後放蒜片;待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放適量的水、雞精、鹽炒勻;水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中,並不停攪動。
4、鍋再次開後,用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去;再次開鍋即可關火,裝湯盆,撒蔥花。
1、主要食材為西紅柿2個,雞蛋1個,青蔥1根,生薑3片,豬油1/3湯匙,香油2滴,白胡椒粉少許,生抽少許,鹽1/2茶匙,味精少許,清水700毫升。
2、將西紅柿去蒂洗淨,然後切3-5mm的片。
3、蔥洗淨切碎,姜洗淨切絲,蒜洗淨切片備用(依據個人喜好可選)。
4、鍋置火上放油燒熱,加入薑絲、蒜片翻炒。
5、然後將切好的西紅柿片放入鍋內,放入少許生抽,至七成熟。
6、將雞蛋在碗中調勻。
7、加入熱水燒開,倒入蛋液(邊加邊不停在鍋中攪拌)。
8、待好之時,放入鹽、蔥,即可起鍋。
1、一隻雞蛋,蔥花少許,西紅柿兩個,紫菜、髮菜,姜粉、鹽、胡椒粉各少許,香油幾滴。
2、半鍋清水,水中放少許海米,煮沸。
3、一隻雞蛋,打散,加蔥花少許。
4、西紅柿一到兩個,切成片,或切成小塊。
5、水沸騰後,先將打好的雞蛋倒入鍋內,略攪拌,再將切好的西紅柿倒入,水再沸騰後,關小火,悶3 ...
製作食材:雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生薑。
1、西紅柿洗淨切塊,黃瓜洗淨切片,雞蛋打勻。2、鍋中加水,放入生薑2片一起煮。3、水開後加西紅柿,再開轉小火放入黃瓜,加少許鹽,把雞蛋倒入,關火。 ...
1、西紅柿切成小丁。
2、炒鍋放少許油加熱,放入蔥花炒香。
3、放入西紅柿丁,炒出汁水。
4、加入適量的水,放入一小勺鹽進行調味。
5、放入味精。
6、雞蛋打碎放入碗中拌勻。
7、鍋內加入水澱粉勾芡。
8、最後放入拌勻的雞蛋液,熟透後撒上香菜香蔥即可。 ...
1、西紅柿切成小丁。
2、炒鍋放少許油加熱,放入蔥花炒香。
3、放入西紅柿丁,炒出汁水。
4、加入適量的水,放入一小勺鹽進行調味。
5、放入味精。
6、雞蛋打碎放入碗中拌勻。
7、鍋內加入水澱粉勾芡。
8、最後放入拌勻的雞蛋液,熟透後撒上香菜香蔥即可。 ...
1、西紅柿雞蛋湯做法非常的簡單,所以需要準備的材料也是很簡單的,準備一個新鮮的西紅柿,兩個雞蛋,再準備好蔥,把蔥切成蔥花。
2、西紅柿去皮。在做西紅柿雞蛋湯的時候,人們沒有辦法做出好喝的味道,很有可能是因為忽略了去皮這個步驟,西紅柿是一定要去皮的,這樣才能夠讓做出來的西紅柿雞蛋湯色香味俱全,去了皮以後 ...
1、主料:雞蛋100克,番茄150克。調料:澱粉(玉米)5克,雞精2克,大蒜(白皮)5克,大蔥5克。
2、番茄切塊;
3、雞蛋磕入碗攪勻;
4、澱粉加水調開;
5、蒜瓣切片;
6、炒菜鍋放少量的油,然後放蒜片;
7、待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放適量的水、雞精、鹽炒勻;
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步驟如下:
1、將西紅柿洗淨切成塊,雞蛋在碗中打勻;
2、起油鍋,將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎,翻炒成西紅柿泥狀;
3、加入水,待水沸騰後,先將打好的雞蛋倒入鍋內;
4、將蛋液細細地打螺旋倒入,不要攪動湯,待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻即可。
營養價值如下:
含有豐富的維生素、礦物質 ...