微波爐適合用陶瓷和玻璃器皿，最好是上面沒有染料花紋的型別。其次是微波爐專用塑膠器皿，要恰當使用，塑膠微波爐餐具不適宜做煎、炒、炸等烹調，也不宜用於高油脂、高糖分的食物烹調。微波加熱能使容器內的水、油等沸騰，油、糖的沸點較高，在沸騰之前已超過塑膠製品的熔化溫度，極易使容器變形。在選購微波爐塑膠器皿的時候一定要在正規的商場購買，認真檢視標識說明，劣質器皿雜誌和成分比較複雜，加熱後容易產生都人體有害的物質。金屬器皿絕對不可以食用。
微波爐適合用陶瓷和玻璃器皿，最好是上面沒有染料花紋的型別。其次是微波爐專用塑膠器皿，要恰當使用，塑膠微波爐餐具不適宜做煎、炒、炸等烹調，也不宜用於高油脂、高糖分的食物烹調。微波加熱能使容器內的水、油等沸騰，油、糖的沸點較高，在沸騰之前已超過塑膠製品的熔化溫度，極易使容器變形。在選購微波爐塑膠器皿的時候一定要在正規的商場購買，認真檢視標識說明，劣質器皿雜誌和成分比較複雜，加熱後容易產生都人體有害的物質。金屬器皿絕對不可以食用。
1、烤箱能當微波爐用，口感也比較好，烤箱溫度很高，容器需要耐高溫。烤箱具有鎖水功能，表面幹裡面水分飽滿，口味要比微波爐好。
2、微波爐不能當烤箱用，因為微波爐溫度與穩定性都不如烤箱，而且烤箱可以用於烤大面積的食物，但微波爐卻不行，所以，不建議把微波爐當烤箱用。另外，微波爐裡是不能放金屬器皿的，但很多模具都是用金屬器皿做成的，所以把微波爐當烤箱用，存在安全隱患。
微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦。
陶瓷、玻璃碗最安全，塑膠材質需要使用碗底帶有“5”字標記，PP（聚丙烯）材質，耐130攝氏度高溫，透明度差，是唯一可以放進微波爐的塑膠盒，清潔後可重複使用。
微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦。