微波爐快速解凍

　　方法如下：

　　1、微波爐解凍檔有自動和快速兩位。快速檔是250克凍肉需要3分鐘；自動檔需要輸入需要解凍的重量，大約是一千克8分鐘；

　　2、 解凍時長也要看凍的程度：如果很硬的凍肉建議微波爐解凍3分鐘；沒有完全解凍開的用1分半或2分鐘；

　　3、微波爐解凍時長還要看食物的體積：大塊凍得厲害的食物就需要在以上解凍基礎上時間較長。

　　冷凍的肉類解凍最快的方法是用加熱專用的保鮮膜包起來，放入微波爐中用低火加熱2分鐘，再用微波爐高火加熱3分鐘，這樣就可以很快的將肉類解凍好，但如果家裡沒有微波爐怎麼辦?

　　 解凍肉類的方法

　　1、解凍肉類可以用到的最簡單的道具就是家裡常見的鹽，只要將食鹽在凍肉上均勻的撒上一層，之後大約等待半小時肉就能解凍成功。

　　2、在凍肉上倒一點醋也可以起到解凍肉類的作用，醋可以降低冰點，可以加快解凍的時間，還可以讓肉質更鮮嫩，解凍完再將醋沖掉就好了。

　　3、如果家裡有鋁盆，可以把要解凍的肉放在兩個乾淨的鋁盆中間，上面的鋁盆可以裝些水將肉壓住，鋁製品導熱性強，可以很好的加速肉類解凍。

　　4、肉類解凍最好的方法是放在冷藏室解凍，只需要提前將要解凍的肉從冷凍室放到冷藏室就行了，這樣化凍的肉口感更好，但需要的時間較長。

　　烤腸的受眾人群還是挺廣的，很多人都愛吃烤腸，但是熱量比較高，不建議吃太多，烤腸肯定是米飯熱量要高的。下面，我們來看看小編帶來的烤腸冷凍後怎麼快速解凍小技巧吧！

　　烤腸熱量高還是米飯熱量高

　　烤腸熱量更高。

　　米飯由大米和水煮成的，其100克熱量為116大卡，平時吃的一小碗飯大概就是100克左右，熱量不算太高，但烤腸是由肉、澱粉、油等煎烤成的食物，其中加入了油、鹽等調味品，食用熱量相比米飯要高出許多，屬於精製加工高熱量食物，100克烤腸的熱量可高達500大卡以上的熱量，相當於4碗米飯。

　　烤腸冷凍後怎麼快速解凍

　　微波爐解凍。

　　微波爐都有解凍功能，根據香腸的量調整好解凍所需時間，方法非常簡單，只需把冷凍香腸放進微波爐加熱，每次2分鐘，等香腸解凍到可以分開時，再把它們放回去，開啟微波爐，加熱2分鐘即可。

　　注意盤子裡面的香腸不要挨在一起。讓它們的每一部分都能充分受熱，每2分鐘檢查一次，直到香腸徹底解凍。

　　烤香腸要刷油嗎

　　刷油口感更好。

　　用烤箱烤香腸需要抹油，因為若在烤香腸時不抹油，烤箱內的高溫會把香腸皮烤乾，香腸內的油分也會有所減少，甚至出現香腸裂開的情況，影響香腸的口感，而抹油不僅能讓香腸烤得更加均勻，表面也會油光發亮，看起來更美觀有食慾。