10分鐘左右。用微波爐烤肉需先把肉串串好並且醃製成功,然後把微波爐調到燒烤檔即可。微波爐是將電能透過磁控管發射微波的。微波是一種高頻電磁波,穿透力極強,可以穿透塑膠、玻璃、陶瓷和食物,使食物內部的水分子產生劇烈震盪而發熱,食物的內外同時發熱,因而加熱速度很快,電能轉換為熱能的效率很高。光波是一種比微波頻率低的電磁波,光波爐是電流透過電熱元件(如紅外燈泡、石英發熱管等)發射可見光、紫外線和紅外線等熱線,照射食物的表面使食物加熱。熱量從照射到的食物外部逐漸向內部傳導,因而加熱速度慢。電流轉變為光波的效率很低。所以用相同功率的光波烤肉的時間比微波加熱的時間長。用微波光波爐烤肉,正確的做法是微波、光波同時使用。
米飯和蔬菜在微波爐里加熱要2至3分鐘,肉類食物加熱一般要3至5分鐘。微波爐在加熱飯菜時,一要看微波爐的功率,二要看加熱的食物是什麼,三要看加熱食物的量。使用微波爐的注意事項如下:
1、微波爐要放置在通風的地方,附近不能有磁性物質,以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態,使工作效率下降;
2、凡金屬的餐具,竹器、塑膠、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用;
3、爐內應經常保持清潔,在斷開電源後使用溼布與中性洗滌劑擦拭;
4、定期檢查爐門四周和門鎖,如有損壞、閉合不良,應停止使用,以防微波洩漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗,防止眼睛因微波輻射而受損傷。
一般高火40秒即可。
做法:
1、備用一個牛皮紙信封,將十顆白果放入信封;
2、牛皮紙信封口對摺,防止加熱過程中散開;
3、將信封平攤放入微波爐;
4、高火40秒即可。白果剝殼去衣即可食用。
白果的營養價值:
白果果仁除含有澱粉、蛋白質之外,還含有維生素C、核黃素、等微量元素營養豐富。對人體十分有好處。
一小時左右即可,製作方法:
材料:魚一條,鋁箔紙1張;
調料:色拉油3大匙,澱粉2大匙,姜5片,精鹽1匙,紹酒,醬油1匙,胡椒粉適量;
具體做法:
1、魚洗淨,瀝乾後,魚身劃斜刀,抹上調料醃30分鐘,把澱粉抹於魚身上;
2、烤盤高火7分鐘,鋪上鋁箔紙,加色拉油,放上魚,高火3、5分鐘, ...
主料:魚。
輔料:鹽,胡椒粉,料酒,薑絲,橄欖菜,紅辣椒,蔥。
步驟:
1、新鮮魚去鱗、內臟,沖洗乾淨;在魚身上橫刀劃幾刀,將鹽、胡椒粉和料酒均勻抹在魚身和刀口處,醃10至15分鐘;
2、 在魚的表面和肚子裡鋪上薑絲;
3、 調入生抽 、糖和料酒,在魚身上均勻地鋪上橄欖菜和紅辣椒粒;
...
約10分鐘即可,做法如下:
一、原料:
大米500克,清水570克。
二、步驟:
1、將大米淘洗乾淨,倒入微波爐專用的容器裡。
2、再倒入清水浸泡,時間不超過半小時為好。
3、將浸泡米的水倒掉,換成溫水,水超過大米1釐米即可。蓋好蓋子,放入微波爐,調至高火,定時6至8分鐘。
4 ...
微波爐烤鴿子需要25分鐘,其製作過程如下:
原料需要乳鴿2只(約500克),調味需要生抽、老抽各3湯匙,香油一湯匙,白糖3湯匙,白酒、胡椒粉少許,香菇2只。
1、乳鴿洗淨抹乾,去爪。
2、調料攪拌均勻。
3、用湯匙將調料放入鴿肚內,鴿身抹上餘汁,醃制約40分鐘。
4、放入微波爐內用光波 ...
主料:米飯、水。
步驟:
提前將大米淘洗乾淨;為淘洗好的大米注入水浸泡;浸泡時間以半小時到一小時為宜,用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘;時間到後,將米取出,在米飯上灑些水;用筷子將米飯翻騰一下,讓其上下受熱均勻;蓋上蓋子,微波高火加熱3分鐘左右,不要立刻取出,在微波爐內再靜置5分鐘左右,取出後 ...
微波爐烤紅薯需要5-12分鐘,烤制時間與烤制手法有關。直接將紅薯放入微波爐中烤5分鐘即可,這個方法會出現紅薯炸裂的情況。用溼紙巾將紅薯完全包裹起來,放入微波爐需要烤12分鐘,因為溼紙巾有水分,需要的時間久一些,這樣烤紅薯不會裂開。
微波爐烤紅薯要多長時間微波爐烤紅薯不能用錫紙包,可以用報紙沾水、溼紙巾 ...
微波爐蒸豬肉餅需要約15分鐘。材料:中筋麵粉200公克,開水110公克,鹽少許,糖少許,豬肉200公克,蔥末適量,薑末少許,高湯適量,鹽1大匙,糖1小匙,醬油膏1大匙,胡椒粉1小匙做法:1、將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵,將麵糰搓揉至光滑後,醒面30分鐘,將醒完的麵糰搓揉杆成圓形的餅皮;2、將豬肉、蔥末 ...