1、食材：雞腿、蒜米、碎辣椒、香蔥、鹽、油、料酒、孜然粉、花椒粉、生抽、調味鮮。
2、備雞腿，香蔥，辣椒。
3、雞腿清洗乾淨瀝水裝碗裡撒上鹽，再淋上生抽，醋，料酒。
4、再放上香蔥，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，調味鮮。
5、拌勻醃製半天入味。
6、醃好的雞腿拌點油擺碗裡。
7、放進微波爐烤熟烤香，烤熟。
8、再備蒜，蔥末，辣椒。
9、再撒上辣椒，蒜，香蔥。
10、再烤十分鐘提香即可。
雞腿放大碗裡用鹽，米酒，生抽醃製半小時
拿出菜碗擺好放微波爐
烤了三個二十分鐘，每考一次翻一次雞腿
烤到兩面都黃了，就下油鍋裡炒一下，最後鍋裡放點子孜然和辣椒粉就可以出鍋了，不下鍋裡炒肉沒這麼香，所以多了一步哦
出鍋了，好香，好美味！有四個沒放辣椒給孩子吃的
1、材料：雞腿3個，孜然粒20克，孜然粉10克，辣椒粉15克，花椒粉10克，胡椒粉20克，味精8克，雞精10克，糖10克，生抽30克，料酒30克，麻椒10克，鹽適量，新鮮檸檬20克。
2、做法：先把雞腿放涼水中泡三個小時。然後清洗幾遍，把雞皮去掉。然後在每一個雞腿上打上花刀，就是在雞腿上切幾刀。然後帶上手套用手按摩雞腿揉搓五分鐘左右。密封放冷藏一夜醃製入味。把雞腿放入一個盤子中，先放生抽和料酒抓勻後再放所有的調料。醃好的雞腿取兩個放在微波爐專用盤中。放入微波爐。高火微波火力先叮四分鐘。叮四分鐘後取出，然後翻一個面。再放入微波爐中，高火叮四分鐘即可。一共叮八分鐘就可以烤好了。
1、用料：雞1只；蔥1把；姜4-5片；料酒1勺；柱候醬1勺；生抽1勺；老抽1勺；花生油1勺；蠔油1勺；鹽焗雞粉2勺；鹽少許。
2、雞洗淨瀝乾水份。
3、將蔥姜用來給雞裡裡外外按摩，然後裡外先抹上少許鹽再抹上鹽焗雞粉，之後將蠔油，生抽，柱候醬，料酒拌勻塗抹雞的腹腔內及外面，然後抹上老抽上色，最後倒入 ...
微波爐烤雞腿用鐵質的托盤就可以。微波爐就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦。 ...
烤雞我們都喜歡吃，一般是用烤箱烤出來的。如果家裡沒有烤箱，我們也可以用微波爐代替，下面給大家分享一下家用微波爐烤雞的做法。
簡要答案微波爐烤雞製作方法如下：將雞用鹽，生抽，料酒，耗油等塗抹均勻，放入冰箱冷藏一夜，然後放入微波爐中用高溫轉30分鐘左右，中間需要關火拿出來一次進行翻面。
工具/材料整隻 ...
開中高火，一般5-8分鐘就可以。用微波爐烤雞翅，除了調味（這個根據個人喜好）還有一個關鍵：要先用液體油（色拉油，或者花生油也行）刷遍雞肉表面。此外，最細的部分最好用鋁箔包起來，以免烤糊。各種微波爐功率不同，很難說一個固定的時間，可以根據個人愛好（嫩、老）試驗。烤制過程中要時不時觀察爐內的情況，避免烤焦烤糊 ...
主料：農家雞1只
輔料：食鹽適量、老抽適量、姜適量、料酒適量、蜂蜜適量、香滷料適量
步驟：
1、農家雞去毛和內臟，不要全部剪開，挖個小洞將內臟取出，這樣便於塞調料；
2、將所需要的調料全部裝入碗中，和勻；
3、將處理好的農家雞放進調料碗裡，用手抓勻，塞一小部分到雞肚裡，放置1天左右；
...
1、配方：鹽1勺、胡椒粉半勺、白糖半勺、生抽8勺、老抽半勺、一勺蠔油、辣椒粉2勺、油1勺、蜂蜜適量、雞一隻。
2、首先準備一隻三黃雞，用剔骨剪刀把雞脖子以上部位全部剪斷。
3、雞屁股那剪掉，內臟全部掏空，一定要掏乾淨，處理好了的雞，讓它立在盆裡控水。
4、鹽和黑胡椒碎攪拌均勻，然後把混合好的料 ...
主料：雞胸肉。
輔料：鹽適量 、孜然粉適量 、橄欖油少許。
做法：
1、 將雞胸肉切片，洗淨。
2、將雞胸肉用鹽醃製十五分鐘左右。
3、將肉擺在微波爐適用的容器裡。在容器內塗一點橄欖油。
4、肉在肉上撒上一點鹽、孜然。
5、放在微波爐裡，高火烤制兩分鐘。
6、翻面繼續高火烤 ...