微波爐製作海苔的方法

　　原料：無沙紫菜

　　調味料：香油、芝麻、鹽、辣椒粉。

　　1、將紫菜撕成細細的絲；

　　2、炒鍋燒熱，倒入少許香油，關小火，倒入芝麻和撕好的紫菜絲，用筷子慢慢煸炒；

　　3、撒入鹽和辣椒粉攪勻，即可關火，將做好的海苔放入密封盒內，防止受潮變軟。

　　紫菜的營養價值： 紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍；維生素A約為牛奶的67 倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為捲心菜的70倍。還含有膽鹼、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘等。它具有清熱利尿、補腎養心、降低血壓，促進人體代謝等多種功效。

　　1、將雞胸肉用片刀法片成大薄片。

　　2、 將雞胸片上撒上白酒、胡椒粉、鹽醃漬。

　　3、 在雞胸片上依次放上海苔片、乳酪片、芹菜葉。

　　4、 將雞肉卷卷好，放油鍋內煎熟。

　　5、 取出後斜刀切開，即可裝盤。

　　6、海苔：紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。

　　準備材料：雞蛋三個，澄粉五十克，吉士粉兩大勺，牛奶一百三十毫升，糖一百五十克，黃油五十克。

　　製作月餅的方法步驟：

　　1、首先將黃油軟化後打散，分次加入糖拌勻。

　　2、分次加入雞蛋拌勻，一次倒入牛奶拌勻。

　　3、放入澄粉和吉士粉拌勻。

　　4、放入微波爐中加熱三分鐘，每分鐘拿出來攪拌一次。