1、食材：切片面包3片、大蒜3瓣、蔥1根、黃油小塊。
2、大蒜和蔥切成小丁放入小碗，切一塊黃油放入，微波爐加熱1分鐘左右至黃油都融化。
3、切片面包對切一半，把融化了的黃油蔥蒜均勻塗抹在麵包上(塗一面就可以啦)
4、入微波爐，選擇麵包饅頭那個功能，大約2.3分鐘。
5、出爐即可，微波蒜香麵包就做好了。
原料：法棍半根、大蒜4瓣、法香一小撮、黃油10克、鹽1/4茶匙（1克）、紅椒少許（僅為裝飾，沒有也行）
做法 ：
1、黃油提前從冰箱中拿出，室溫軟化後備用（不要加熱成液體）。將法棍斜切成3釐米厚的斜片。將法香洗淨切碎。大蒜用壓蒜器壓成泥，或用刀切成碎末。
2、將蒜泥，法香末和黃油混合在一起，放入鹽攪拌均勻，抹在麵包片上。烤盤鋪上錫紙，將麵包片放入。
3、烤箱預熱後，將烤盤放在烤箱的中層，180度烘烤6分鐘即可，拿出後撒一些紅椒碎點綴。
1、麵包1個，大蒜15克，黃油10克，黑胡椒碎1克，鹽1克，小蔥1根。
2、麵包切片。（也可選用吐司等）
3、小蔥切蔥花，大蒜剁成末。
4、黃油隔水加熱成液體。
5、把蒜末，蔥花，鹽，黑胡椒放入拌勻。
6、均勻地抹在麵包片上。
7、放入預熱好的烤箱，180度，5分鐘，上下火，聞到濃濃的蒜香味就烤好了。
1、肋排斬小塊焯水，洗乾淨。大蒜撥皮拍碎。
2、把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、鹽拌勻醃半個小時。
3、把醃好的排骨逐一沾乾麵粉，薄薄一層就好了。
4、均勻的鋪在微波爐自帶的烤架上，沒有烤架可用盤子，在盤上放幾隻筷子，一定要保證排骨通風。
5、微波5分鐘後，打倒燒烤檔12分鐘。
6 ...
蒜頭油的做法
材料：蒜頭 ，花生油，麥芽糖。
做法：
1、白蒜皮剝掉，紅蒜用剪刀把兩頭剪一下，外面的幹皮剝掉。
2、白蒜和紅蒜分別絞碎成小顆細粒，用大火把油燒開。
3、先放進紅蒜，後放白蒜，放好慢慢的攪動油，主要用鍋鏟在底部經常鏟動，防止粘鍋。放蒜時用鍋勺慢慢逐個放到油裡面。
4、 ...
1、材料：紅莧菜、蒜片、鹽、幹辣椒。
2、莧菜摘洗乾淨清洗後用淨水浸泡五分鐘後再衝洗瀝乾。
3、切蒜片，清洗幹辣椒。
4、鍋熱入油，倒入蒜片和幹辣椒炒香，而後倒入莧菜。
5、調入鹽，不斷翻炒，直到莧菜炒出漂亮的玫紅色汁液後再加入一次蒜片翻炒幾下後關火裝盤。 ...
1、蔥根切段，姜切絲，蒜切末，蔥葉切花，紅辣椒切絲。
2、冷水放雞爪薑絲，開了，撈出。
3、熱鍋放油，放冰糖融化，放雞爪，大火炒，上色，放八角桂皮香葉蔥段炒，別放蒜末
4、炒到焦黃，放生抽老抽，再炒均勻。
5、放水，平至雞爪，放點點鹽，開了後轉小火，煮半個小時，用筷子能戳就爛了。
6、 ...
1、大蒜去皮，洗淨，控幹水分。
2、小蔥白洗淨，紫皮洋蔥切成絲，八角，桂皮，香葉準備好，大蒜剁碎。
3、鍋裡倒油，把除蒜末的其它材料一同放入，小火加熱。
4、隨著加熱，油溫升高，材料的香味都慢慢出來了，蔥和洋蔥開始變色或邊沿變黃時，把這些香料夾出丟掉，蔥白和洋蔥繼續炸，炸幹後關火夾出來。
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1、紅辣椒2斤、大蒜半斤、食鹽80克、高度酒、白糖50克。
2、做法：把辣椒和大蒜洗乾淨晾乾。
3、把辣椒攪碎或者剁碎，同樣大蒜也是。
4、攪碎後放在一起，新增適量食鹽，白糖，最後放高度酒，酒不要放太多，後期會出水。
5、裝入玻璃瓶密封半個月就可以吃了。 ...
1、首先把大蒜的表皮剝開，然後把大蒜剁成蒜蓉，再放到乾淨的容器裡，加入水和各種調料攪拌均勻即可。
2、具體做法如下，首先準備材料：大蒜：適量、水：半碗、鹽：適量、糖：適量、米醋：適量。
3、準備好外表飽滿、乾淨的大蒜，然後將蒜剝開，剝成一粒一粒的。用刀背，將蒜粒拍扁，這樣可以非常輕鬆的去除蒜皮。蒜 ...