1、肋排斬小塊焯水,洗乾淨。大蒜撥皮拍碎。
2、把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、鹽拌勻醃半個小時。
3、把醃好的排骨逐一沾乾麵粉,薄薄一層就好了。
4、均勻的鋪在微波爐自帶的烤架上,沒有烤架可用盤子,在盤上放幾隻筷子,一定要保證排骨通風。
5、微波5分鐘後,打倒燒烤檔12分鐘。
6、裝盤趁熱撒上熟芝麻。
1、在排骨中放入薑末、蒜末、蒸魚豉油、蠔油、白糖,用手抓勻醃製兩個小時以上。
2、鍋中放油,放入蒜末小火爆香,放入小米辣炒至蒜末金黃時關火。在烤盤上鋪一層錫箔紙,放上土豆片,把醃製好的排骨放在土豆片上,淋上醃排骨的醬汁,倒入剛才做好的蒜油,再蓋上一層錫箔紙。
3、將排骨放入預熱好的烤箱中烤25分鐘,撕開錫箔紙後繼續烤15分鐘,烤制完成後取出裝盤就可以了。
1、將蒜瓣剝出,切成碎末,混合鹽、黑胡椒粉、生抽、料酒、蠔油攪拌均勻;
2、將排骨洗淨後搽幹水分放在容器裡,加入蒜末和調料,均勻地抹在排骨上,入冰箱冷藏醃製1小時;
3、預熱烤箱上下火180℃,將醃製好的排骨放入北鼎琺琅鍋裡;
4、送入烤箱烤1小時20分鐘,中途不用開蓋不用刷醬,喜歡焦脆的口感最後30分鐘可以揭開蓋子繼續烤。
1、在排骨中放入薑末、蒜末、蒸魚豉油、蠔油、白糖,用手抓勻醃製兩個小時以上。
2、鍋中放油,放入蒜末小火爆香,放入小米辣炒至蒜末金黃時關火。在烤盤上鋪一層錫箔紙,放上土豆片,把醃製好的排骨放在土豆片上,淋上醃排骨的醬汁,倒入剛才做好的蒜油,再蓋上一層錫箔紙。
3、將排骨放入預熱好的烤箱中烤25分鐘 ...
1、食材:切片面包3片、大蒜3瓣、蔥1根、黃油小塊。
2、大蒜和蔥切成小丁放入小碗,切一塊黃油放入,微波爐加熱1分鐘左右至黃油都融化。
3、切片面包對切一半,把融化了的黃油蔥蒜均勻塗抹在麵包上(塗一面就可以啦)
4、入微波爐,選擇麵包饅頭那個功能,大約2.3分鐘。
5、出爐即可,微波蒜香麵 ...
1、食材:排骨3根、大蒜2個、鹽1勺、玉米澱粉10-15克、糖半勺、糯米粉10-15克。
2、把排骨剁好洗乾淨,瀝乾水分。放鹽和糖醃製備用。
3、在排骨醃製時,準備蒜蓉。把大蒜剝皮切小塊。
4、放攪拌機裡打碎,打碎的過程中要加一點水。要完全打碎成蒜蓉。
5、接下來,在蒜蓉裡放澱粉、糯米粉拌 ...
1、主料:豬大排1千克。
2、調料:食鹽1茶匙、生抽5湯匙、老抽3湯匙、蠔油3湯匙、辣椒粉適量、蜂蜜2湯匙、橄欖油2湯匙、白芝麻適量。
3、列排洗淨,從中間切斷。
4、排骨中加生抽,老抽,蠔油,辣椒粉適量,鹽,拌勻醃製半天,過夜更好。
5、醃製好的排骨,放到鋪了錫紙的烤盤上,把剩餘的醃料再 ...
1、主料:豬大排500克。
2、調料:食鹽適量、生抽4勺、老抽1勺、大蒜10顆、孜然1勺、黑胡椒1勺、芥末1勺、蜂蜜適量。
3、調料:A.老抽一勺,生抽4勺,大蒜瓣10顆,孜然粒一勺,黑胡椒碎一勺,芥末調味油一勺。B.蜂蜜適量。
4、先將A中的所有調料放入碗中,伴均勻備用
5、肋骨洗乾淨, ...
1、將大蒜剝皮備用。把冰鮮的龍利魚柳洗淨,用料酒和醬油醃製二十分鐘!醬油滴一兩滴即可,太多會影響龍利魚的顏色。
2、將剝皮的大蒜切成蒜蓉,加食鹽拌勻,將一部分蒜蓉鋪在錫紙上。
3、將醃好的龍利魚柳平鋪在錫紙的蒜蓉上,再將剩餘的蒜蓉鋪在龍利魚上!
4、將龍利魚柳用錫紙包好,醃製兩個小時,讓魚肉充 ...
1、主料:排骨、蒜頭、鹽適量、生抽老抽適量、生粉2勺、油1勺、紅尖椒2根、邁康美蜂蜜枸杞番茄汁一瓶。
2、排骨洗淨擦乾水份,斬成小塊。
3、先加入適量生粉抓勻。再加入生抽、幾滴老抽、鹽、雞粉、花生油抓勻醃製15分鐘。
4、再把將蒜末放入醃製排骨的碗中拌勻。撒上適量紅椒末。
5、盤子放入燒開 ...