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徽州火腿做法

徽州火腿做法

  徽州火腿做法

  黃瓜去皮去瓢斜刀切絲,火腿腸斜刀切段,蔥切段,蒜頭拍扁切碎

  炒鍋加適量油,倒入火腿腸煎至金黃,瀝乾油盛出

  炒鍋留底油,雞蛋打散加適量雞精,魚露,油熱倒入蛋液滑散,用鏟子將煎好的雞蛋切塊,盛出

  炒鍋加適量油,加入蒜末爆香,倒入黃瓜翻炒幾下,加適量清水翻炒至斷生

  收汁後加入蔥段

  倒入炒好的蛋塊,火腿腸片,加適量鹽,雞精翻炒均勻

  出鍋

苦瓜火腿做法大全

  1、首先,準備好兩顆苦瓜,把表面用清水洗乾淨

  2、接下來,把苦瓜從中間切開,然後切成一條一條的小段

  3、之後,把火腿去掉包裝,也從中間切開,在切成一個個的小塊

  4、接下來,把蔥薑蒜切碎,切條,在油鍋中加入食用油,然後等油熱之後爆香。

  5、接著,把火腿先放進去翻炒大約1-2分鐘,之後加入苦瓜條,繼續翻炒,期間加入鹽,花椒粉,醋等調味。

  6、最後,翻炒大約10來分鐘就可以出鍋了。

青豆火腿做法圖解

  1、將火腿切丁,撥兩個蒜瓣備用。

  2、熱鍋燒油,加入蒜瓣炒香。

  3、倒入青豆,炒至亮綠色即可。

  4、倒入切好的火腿丁,把火腿丁炒至兩面稍見金黃色即可。

  5、加入適當的鹽調味,因為本身火腿有鹹味,放入一丁點鹽適量調味就好了。


香芹火腿做法步驟

  1、材料:香芹1把,火腿肉,鹽,雞精各適量。   2、香芹洗淨切段備用。   3、火腿肉切成長條備用。   4、鍋內放油燒熱後倒入芹段翻炒幾下。   5、芹段稍微變色後倒入火腿翻炒幾下放鹽(火腿肉本身有鹽味,可以適量少放)、雞精;再稍微翻炒一會兒即可裝盤。 ...

減脂火腿做法

  1、花生油20ml,鹽20g,蒜頭50g,圓椒400g,金門火腿腸200g,糖40g,生抽20ml。   2、圓椒洗淨去核切菱形,火腿腸對半切開,再切片,蒜頭拍碎。   3、熱鍋下油,中火放入火腿片爆香兜起,再熱鍋下油,放入蒜茸爆香,加入圓椒兜勻,在鍋邊灑入溫水,加蓋煮片刻,放入爆過的火腿腸,加少許白糖即 ...

熗豆角火腿做法竅門

  1、主料:豆角、火腿腸、幹辣椒、蒜、蔥。輔料:鹽、十三香、生抽、雞精。   2、做法:豆角洗淨掰或切小段。鍋中入水加鹽和一點食用油,水開倒入豆角焯水撈出。蒜瓣拍扁蔥切蔥花,幹辣椒中間截斷。火腿腸斜切片。炒鍋入油油熱加入蒜瓣蔥花幹辣椒,炒香倒入豆角,加鹽,十三香,淋入少量生抽。翻炒均勻,淋入少量清水,再翻炒 ...

圓面穿火腿做法步驟

  1、圓面20克,火腿腸2支,蠔油適量,鹽少量,醬油少量,精少量,十三香少量,辣椒麵一小勺,小蔥2顆,醋少量,香油一滴。   2、先把火腿切5m小段。   3、然後將圓面穿入火腿裡。   4、在穿的過程中,把水燒著,穿好後,水開了就放入鍋中煮3分鐘。   5、煮好後,撈起面過一下冷水,然後把醬汁調好,可根據 ...

豌豆火腿做法圖解

  1、火腿切成細丁。   2、鍋裡燒水,水開後放進豌豆,煮大概約5分鐘左右,一定要煮熟。   3、豌豆煮熟後加入火腿丁焯一下,約30秒起鍋過濾備用。   4、鍋裡放油,大火。   5、油熱後下焯好的豌豆火腿丁。   6、加入適量的鹽和胡椒粉出鍋。 ...

茭白炒火腿做法步驟

  1、主要食材:茭白、香腸、鹽、糖、油、水、雞精、生粉。   2、茭白洗淨切片,香腸切片,一勺生粉用冷水溶解。   3、鍋裡放一勺油,倒下茭白翻炒幾下後倒入香腸,加一碗水,適量鹽、糖、雞精,翻炒幾下後加蓋燜燒片刻。   4、等到水量差不多時加入融化的生粉,鏟子翻炒幾下就能出鍋了。 ...

火腿做法大全

  1、花生油20ml,鹽20g,蒜頭50g,圓椒400g,金門火腿腸200g,糖40g,生抽20ml。   2、火腿怎麼做好吃   3、圓椒洗淨去核切菱形,火腿腸對半切開,再切片,蒜頭拍碎。   4、熱鍋下油,中火放入火腿片爆香兜起,再熱鍋下油,放入蒜茸爆香,加入圓椒兜勻,在鍋邊灑入溫水,加蓋煮片刻,放入爆 ...