材料：小冬瓜半隻、蛤蜊、火腿、蔥花、薑絲、鹽、雞精、胡椒粉、麻油。
做法：
1、蛤蜊清洗乾淨，冬瓜切成厚片，火腿切薄片，蔥切蔥花；
2、將蛤蜊入沸水中氽至殼微微張開撈出；
3、鍋中放水，入火腿片薑絲大火燒開轉小火煮10分鐘左右；
4、放入冬瓜煮至9成熟，放入蛤蜊繼續略煮，調入鹽，雞精，盛入碗中灑上蔥花，白胡椒粉及麻油即可。
做法：
1、把白麵炒成金黃色，裝盤待用。
2、把水燒開放入蘑菇，準備奶油。
3、把奶油熱化，裝盤待用。
4、將面，奶油一起倒入鍋中（鍋裡的水要適量加入）。
5、面放得多湯就濃，依個人口味放置，放一點鹽。
6、煮熟即可。
1、準備材料：花蛤蜊200克、菠菜100克、白蘿蔔100克、白菜100克、胡蘿蔔50克、鹽8克。
2、菠菜、白菜洗淨後煮熟，冷卻；
3、胡蘿蔔洗淨後切長條；
4、白蘿蔔洗淨後切塊；
5、花蛤蜊洗淨，去沙；
6、將菠菜和胡蘿蔔放在白菜上捲起，並橫切成段；
7、湯鍋放入雞湯、白蘿蔔、香菇、墨魚絲熬煮；
8、待食材酥爛後放入雞胸肉、花蛤蜊、及蔬菜略煮片刻加鹽調味即可。
1、材料：沙蛤蜊500克、香蔥50克、橄欖油1茶匙、香油1茶匙、薑絲1勺、鹽適量、胡椒粉適量、黃酒1茶匙、清水適量。
2、沙蛤蜊倒入盆中，加適量清水和鹽，倒入1茶匙香油，讓蛤蜊吐盡沙子。
3、鍋中放少量橄欖油，加入薑絲、香蔥段爆香。
4、放入沙蛤蜊，烹入黃酒，快速翻炒到沙蛤蜊剛剛張口，填入足量 ...
1、食材：蛤蜊225公克，白蘿蔔1/4條，水3杯，米酒1小匙，鹽1/2小匙，味精1/4小匙。
2、先把蘿蔔洗淨切絲，放滾水中燙熱撈起；蛤蜊泡鹽水中吐沙，備用。
3、鍋中放入全部材料，燜煮至蛤蜊開口即可。 ...
做法：準備好檸檬，青檸或黃檸都可以。
方法一：將檸檬切開，將汁水擠入杯中，注入純淨水或冷開水，根據你的喜好加冰塊。
方法二：將切片的檸檬放入玻璃杯中，注入純淨水或冷開水，根據個人喜好加冰塊。
方法三：直接將檸檬片放入充滿純淨水或冷開水的冷水壺中，投入幾塊冰塊，可供多人飲用。
方法四：檸檬切 ...
食材:花蛤300克、西紅柿2個、香芹適量、魚露適量、油適量
做法：
花蛤買回來後清洗去外表泥沙，把它放入一盆清水中靜養，再往水裡滴兩滴花生油，花蛤聞油香味吐泥更快些，有時間的話養4個小時左右；西紅柿和香芹洗過後，改刀切小；起鍋，西紅柿與水一起放入鍋中，滴入適量油，大火煮開後；放入洗乾淨的花蛤，煮至 ...
香草鳳尾蝦為西式快餐的一種油炸食品,以其特有的香草氣息和鮮蝦的完美結合受到很多食客的青睞,中式餐廳常在婚宴中使用作為其他產品的裝飾。
材料：對蝦、麵包糠、幹香草末、澱粉、雞蛋清、千島醬。
製作方法:
把蝦去頭去殼留尾雞蛋清和少許水澱粉和鹽攪勻，再另準備麵包糠和幹香草碎拌勻；拿著蝦尾在雞蛋糊裡浸 ...
材料：米飯1碗，蝦適量，魚適量，魷魚適量，黃瓜適量，姜適量，紅蔥頭適量，鹽適量，胡椒粉適量，橄欖油適量。
做法：
1、將米飯準備好，將蝦去皮切段，魚拆肉，魷魚切小塊，黃瓜切粒，姜、蔥頭準備好。
2、燒熱鍋，倒入橄欖油，爆香姜、蔥頭，下黃瓜炒至八成熟。
3、將海鮮倒入鍋裡煸炒，加鹽、胡椒粉調 ...
冷飯，培根，玉米粒，蘆筍或青椒，油，蒿菜。
1、先將蘆筍切丁，再培根切成小條，把冷飯打散；
2、在鍋裡放少許油，放入培根進行翻炒，再入蘆筍丁炒，加玉米粒，加冷飯。出鍋前加蒿菜，根據個人口味加適量的鹽；
3、炒勻幾分鐘，然後出鍋裝盤。 ...