快速煮雞蛋的方法

　　1、煮蛋器。用煮蛋器煮雞蛋，可輕鬆的把雞蛋煮熟，只要在雞蛋器中加入少量水，通電後，一般10分鐘左右，可自由煮6個雞蛋。

　　2、電飯鍋煮雞蛋。最簡單的方法，只要在鍋中加入水，加入大量的雞蛋，大火燒開水，把雞蛋放入，煮15分鐘左右，雞蛋片刻就都熟了。

　　1、五香茶雞蛋

　　材料：雞蛋若干個，茶葉、花椒、大料、鹽、醬油各適量。

　　將雞蛋洗淨，放入砂鍋中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子將蛋皮敲破。砂鍋中放入茶葉和少量花椒、大料、鹽、醬油，用慢火煮1小時左右，雞蛋皮呈棕色即成。色澤醬紅，味道鹹香。用普通的鍋也可以。

　　2、荷包蛋

　　材料：雞蛋1個或數個，醬油、糖適量。

　　炒鍋內放少許油，燒熱後，磕入雞蛋，兩面稍煎，加適量醬油和糖(按個人喜好加量)水，燒開略煮，將火滅掉即成。甜鹹可口。

　　3、快速煮雞蛋

　　帶殼雞蛋放入鍋中，加入沒過雞蛋的水開火煮，煮到水開後關火，蓋上鍋蓋燜5分鐘，燜的時間越長，雞蛋就越熟，雞蛋燜個10分鐘差不多就全熟了，把雞蛋取出放入涼水中冷靜1分鐘，之後把蛋殼打碎再剝雞蛋。

　　將玉米放在鍋中加入冷水，水煮沸後再煮8分鐘，玉米就熟了，這時可以用毛巾裹住玉米，玉米的葉子和鬍鬚一起扯下就清理乾淨了。在煮玉米時，要將玉米最裡面的葉子一起煮，還可以在水開之後放一點鹽。

　　玉米要放在冷水中煮，不要為了求快而將玉米直接放進熱水裡煮，這樣會影響玉米的口感和營養成分。等鍋中的水煮沸後，在接著將玉米煮8分鐘就可以出鍋了。

　　出鍋後可以用毛巾鍋裹住玉米，防止燙傷，將玉米的根部切除，然後用毛巾抓住玉米的葉子和鬍鬚，將它們一把扯下，就能夠將玉米快速的清理乾淨，不用一根一根的將玉米鬍鬚很麻煩的去掉。

　　在煮玉米前，千萬不要把玉米的葉子全部剝掉，要將最裡面的幾片留下來和玉米一起煮，這樣能夠保留玉米原有的清香和營養價值，等水開後在水中放一點鹽，也能使玉米的口感變甜。