第一、 準備一個南瓜頭,洗淨後,中間挖洞備用。準備適量香菇,用清水泡發。再準備適量小蔥和蒜,洗淨備用。
第二、 將香菇切成香菇丁,蔥和蒜切碎,放入盤中備用,再準備一根香腸,去除外衣,切碎。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後將香菇丁兒,蔥末,蒜末一起放入鍋中炒香。
第四、 然後將香腸丁倒入鍋中,翻炒均勻。
第五、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
第六、 放入少許生抽,攪拌均勻。
第七、 將糯米提前泡四個小時以上,然後放入鍋中蒸20分鐘左右。
第八、 將炒好的香菇火腿,和蒸好的糯米放在一起,攪拌均勻。
第九、 將做好的五香糯米飯,放在南瓜中間的洞裡,然後放上蒸鍋,再蒸15分鐘左右。
第十、 蒸好之後取出,就可以吃了,真的特別美味,中飯就吃它了,孩子吃了非常喜歡。
1、南瓜一分兩半,用小刀斜著插入左一刀右一刀,不斷做w形直到一圈相連。
2、用不鏽鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。
3、將糯米提前洗淨泡上幾個小時。
4、然後像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內(喜歡軟的稍加些湯進去)。
5、放入白糖拌勻,放入葡萄乾和果脯。
6、蒸鍋裡放夠足量的水,將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。
1、食材:雞蛋200克、糯米500克。
2、首先把糯米泡12個小時,撈出控水,上鍋蒸20分鐘,把五花肉,香菇,火腿切丁備用。
3、然後準備豌豆和胡蘿蔔丁,把麵粉加澱粉,水攪成麵糊,把香乾切丁,雞蛋打散。
4、最後鍋中燒油倒入香乾,肉片和配料,翻炒均勻加蠔油,雞精,鹽,水澱粉大火收汁出鍋,平底鍋倒入麵糊攤餅,加雞蛋液,米飯,配菜摺疊後煎至兩面金黃即可。
生炒糯米飯的做法步驟:
糯米先用冷水浸泡四小時,放入蒸鍋內,加蓋蒸三十分鐘;香菇及蝦米先用冷水浸泡十分鐘,洗淨並重新用少量溫水浸泡約三十分鐘(溫水留下備用)將洋蔥,臘腸及發好的香菇,蝦米切小塊,香蔥,香菜切碎;鍋內熱植物油及芝麻香油,放入洋蔥碎小火炒至微焦;加入香菇,臘腸及蝦米炒出香味;加入蒸好的糯米 ...
1、把紅蘭草洗乾淨,切段。然後加冷水放到無油的鍋裡小火慢熬。
2、大概是熬半個小時,風乾熬45分鐘。熬到汁水變成深茶色。然後關火。把這些杆和葉子撈出來。湯水放到一邊放涼。等到用手試水溫,不覺得燙的時候,過濾,再把乾的糯米倒進去浸泡一個晚上。注意水溫不能太高,而且糯米不需要用清水洗了,不然影響上色。
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1、用料:紅糖適量、糯米一碗、紅棗6顆、葡萄乾20粒、枸杞20粒。
2、糯米用清水浸泡2小時,然後放少量水,進微波爐叮3分鐘,拿出來攪拌一下,又放進去叮3分鐘,反覆3次,共叮9分鐘。
3、紅棗去核,取一個碗,底部鋪好配料。
4、鋪一層糯米,壓實,再鋪一層紅糖。
5、中間鋪一層配料,再鋪一層 ...
1、材料:香腸、青豆、糯米、大米。
2、糯米和大米比例3/1,糯米先泡兩個小時。
3、糯米和大米一起放入電飯鍋,放青豆,放香腸切片,不要放太多,恰到好處的比例才好吃,在撒一點鹽,不用攪拌,直接啟動煮飯,飯熟了,把飯攪拌一下,就可以開吃。 ...
1、準備好食材糯米200克、臘腸50克、雞蛋1個、輔料蔥5克、香菇50克、胡蘿蔔50克、鹽3克。
2、容器中放入糯米,水,清洗浸泡2小時。
3、倒入電飯煲,電飯煲打到蒸飯模式。
4、準備蔥花,臘腸切丁,香菇切丁,胡蘿蔔切丁,雞蛋打散。
5、鍋中倒油,倒入雞蛋,炒熟。
6、倒入臘腸,香菇 ...
1、先把糯米提前用清水泡一晚再瀝乾水備用,再把臘腸切成小丁放入碗裡,加入適量的玉米粒和青豆。
2、放入半勺的鹽、半勺的雞精、一小勺的蠔油、一小勺的生抽、少許的五香粉、最後放少許的老抽調色。
3、再把紅蘿蔔切丁放入碗裡,然後攪拌均勻備用。
4、將南瓜洗淨,用花刀把南瓜以頂部切開。
5、用勺子 ...
1、主料:菠蘿1塊,糯米150克。
2、首先需要將糯米清洗乾淨。然後再將菠蘿切丁(切幾片薄片點綴用)。
3、然後再將糯米、菠蘿丁同時倒入電飯鍋內,加一勺白糖,加適量水(平時煮乾飯的水量),放入電飯煲煮熟。
4、最後再把做好的飯扣入盤中,即可食用了,菠蘿糯米飯就做好了。 ...