怎樣做可樂雞翅

　　1、材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。

　　2、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

　　3、起鍋倒入橄欖油，放入雞翅，雞翅煎至變色。

　　4、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

　　5、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不用倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，撒上香菜就可以吃了。

　　1、主料：雞翅尖250克、可樂250克、生抽10克、蠔油5克、料酒10克、食用油10克、裝飾用生菜葉3片、熟白芝麻適量。

　　2、生菜剝下葉子，用流動水沖洗乾淨，取綠色葉子部分，平鋪在盤子裡備用。

　　3、雞翅尖用水清洗一下，清理掉雜毛，燒熱鍋放油，放入雞翅尖

　　4、小火煎到微微發黃。

　　5、加入料酒，生抽、蠔油一起翻炒入味，讓雞翅尖上色均勻。

　　6、加入一杯可樂一起煮，大概需要煮10分鐘。

　　7、煮到可樂變濃稠，就可以關火了。

　　8、把雞翅尖盛到鋪有生菜的盤子裡，可樂汁淋到雞翅尖上，撒上適量的熟白芝麻即可。

　　材料：雞中翅300克、可樂500毫升、植物油適量、醬油適量、姜適量、蔥適量、芝麻適量

　　做法：

　　1、雞翅洗淨，正反面分別斜刀切幾下，更好入味。

　　2、鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開火煮至雞翅無血水，撈出瀝水。

　　3、炒鍋加熱，倒入植物油。

　　4、油熱後倒入雞翅，煎至兩面變黃。

　　5、倒入醬油和可樂，以沒過雞翅為宜。

　　6、大火燒開後轉小火慢慢收汁。關火，裝盤，撒上芝麻。