怎樣做海苔好吃

　　1、主料：米飯1碗、海苔1片。

　　2、輔料：蜂蜜1大勺約15克、生抽1大勺約15克。

　　3、取一張保鮮膜，舀上2大勺米飯，再蓋上一層保鮮膜。

　　4、用擀麵杖擀平。

　　5、拿一個杯子，在米餅上壓出大小一致的圓。

　　6、取出壓好的小米餅，擺入烤盤。

　　7、烤箱提前預熱到170度左右，中層上下火烤5分鐘左右。

　　8、趁著烤米餅的功夫，我們把1大勺蜂蜜和1大勺生抽，混合拌勻。

　　9、米餅烤好後取出來翻個面，刷上醬汁，撒上海苔。

　　10、再次放入烤箱，烤5分鐘左右就行了。

　　方法：

　　準備食材：紫菜適量、鹽少許、清水50克。

　　1、碗中放入少許鹽，加入50克清水，攪拌均勻；

　　2、在烤盤上鋪上烘焙紙，將紫菜撕成長條狀，放在烤盤上；

　　3、用刷子將鹽水，均勻的刷在紫菜上；

　　4、再將少許植物油，均勻的刷在紫菜上；

　　5、撒上適量芝麻；

　　6、烤箱預熱後，放入烤盤，上下管120度，烤10分鐘。

　　蔥油海參

　　原料：海參、蔥白。

　　調料：蔥油、蔥薑末、精鹽、料酒、醬油、白糖、澱粉水。

　　步驟：1、海參去除內臟，煮透後控去水分，切絲；

　　2、蔥白切段；

　　3、起油鍋燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用；

　　4、鍋裡放入一點蔥油，爆香蔥薑末，加入海參，加入一點清湯，依次加入精鹽，料酒醬油和一點白糖；

　　5、燒開後微火煨2到6分鐘，用稀澱粉水勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤中即可。