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怎樣做生日蛋糕下面的那個麵包

怎樣做生日蛋糕下面的那個麵包

  生日蛋糕下面的是戚風蛋糕坯。

  主料:低筋麵粉100克,雞蛋5個,牛奶40克,玉米油40克,細砂糖70克,蛋糕模1個。

  做法:

  1、將蛋黃蛋白分離,分別放入兩個乾淨無水無油的容器中。

  2、低筋麵粉過篩兩遍,待用。

  3、蛋黃里加入一半的細砂糖,用手動攪拌器攪拌均勻。

  4、一次性加入牛奶,並繼續攪拌均勻。

  5、 一次性加入玉米油,並繼續攪拌至完全融合。

  6、篩入過篩後的低筋麵粉,換橡皮刮刀翻拌均勻至無干粉狀,成為蛋黃糊,放一旁待用。

  7、蛋白中加入1小勺的白醋和四分之一小勺的鹽,用電動打蛋器打至粗泡。

  8、然後分兩次加入剩餘的細砂糖,繼續用電動打蛋器打至乾性發泡。

  9、蛋白霜打發好後,將蛋白霜分三次與蛋黃糊上下翻拌均勻成為蛋糕糊。

  10、將拌勻的蛋糕糊倒入模具中,用刮刀抹平表面。

  11、送入預熱好的烤箱下層,烤60分鐘。

  12、烤好後蛋糕製作就完成了。

如何做生日蛋糕的下面

  1、將雞蛋的蛋黃與蛋清分離,蛋黃中加入60克左右的砂糖,4到5勺的牛奶。用打蛋器打散攪勻。

  2、打蛋器打發蛋清,分次加入白砂糖。打到變成白色大泡泡沫的時候,加10克左右的糖再次打發蛋清。待泡泡變小,糖全部融入蛋清後,第2次加入糖打發蛋清。完全稠了,沒有泡泡時,第3次加入糖打到硬性發泡,將蛋清盆倒置,蛋清不掉落,留下就算硬性發泡了。

  3、將第二步攪勻的蛋黃糊糊,分三次摻入打發的蛋清中,用打蛋器攪拌均勻,攪拌時間不能太長,不能打出麵筋,若打出麵筋,將影響蛋糕的發漲效果。電飯煲按下

電飯煲做生日蛋糕的簡單做法

  1、食材:麵粉5勺、雞蛋6個、白砂糖適量、巧克力適量、白醋1滴、蘋果適量。

  2、拿兩個大碗,把水擦乾淨,碗裡不能有一點兒水,把6個雞蛋的蛋清和蛋黃分別裝入這兩個碗中,分蛋清時也要注意,不要把蛋黃也混在蛋清中了。

  3、蛋黃加入適量的白糖和一滴醋;蛋白放入5匙麵粉(就是普通吃飯的那種陶瓷的勺子)。

  4、蛋白攪拌,一直攪拌成這個奶油樣子。

  5、蛋黃加入麵粉後也攪拌成無顆粒狀,最後把攪拌好的蛋清分兩次放入蛋黃裡,然後繼續攪拌,攪拌成顏色均勻無顆粒就可以了,電飯煲預熱一下,在煲膽塗上一點花生油,把攪拌好的蛋液倒進去,顛幾下,然後按煮蛋糕鍵。

  6、準備練奶、巧克力、半個蘋果。

  7、趁著在煮蛋糕的時間,可以去煮一下巧克力,開小火放一點點水,水開後放入巧克力溶化盛出,蘋果切丁。

  8、最後擺造型即可,生日蛋糕就做好了。


劍柄下面那個叫什麼

  柄頭是劍的末端,劍柄扣合在柄頭上。柄頭比劍柄大一些,防止劍從手中滑出,還可以為劍身提供一定的配重。柄頭可以牢牢地將劍柄固定在劍舌上,有時候柄頭也可以從同樣長度的鋼鑄造出來,作為劍身的一部分。   劍主要有四個基本部分,劍身、劍刃、劍尖、劍背。 ...

怎麼做生日蛋糕

  1、將雞蛋進行蛋白和蛋清分離,這裡需要使用分蛋器,注意分出來的蛋白最好放入不鏽鋼盆裡面,不鏽鋼盆一定要保證乾淨,無水無油,並且分出來的蛋白一定不能有蛋黃。把稱好的30克牛奶和30克油倒入蛋黃裡,用手動打蛋器攪拌均勻。在蛋,奶,油混合液裡面篩入麵粉並用手動打蛋器攪拌均勻。蛋白加入30克糖進行打發,打發到打蛋 ...

怎麼自己動手做生日蛋糕

  1、低筋麵粉100克,黃油25克,牛奶40克,雞蛋3個,糖50克,彩色糖針少許,淡奶油200克,食用色素2滴;   2、盆中放50度溫水;   3、把雞蛋和糖放入乾淨盆放入50度水盆中隔水打發雞蛋;   4、打到劃八子不會馬上消失,提起蛋抽頭蛋液慢慢滴落即可;   5、加入溫熱牛奶,微波爐加熱30秒,再加 ...

做生日蛋糕沒有轉盤如何自制一個

  配料:牛奶,奶油,麵粉,白糖,雞蛋,芒果塊。   做法:   1、準備做蛋糕材料。   2、將牛奶與油用打蛋器混合均勻。   3、加入蛋黃,攪勻。   4、再加入過篩的低筋麵粉,混合均勻。   5、蛋白加幾滴白醋,用電動打蛋器打發,分三次加入30克白糖,蛋白打發到有小尖角。   6、將三分之一蛋白加入到蛋 ...

電腦散熱器下面那個是什麼

  散熱器正下方是CPU。中央處理器即CPU,是一塊超大規模的積體電路,是一臺計算機的運算核心和控制核心。主要包括運算器和控制器兩大部件。此外,還包括若干個暫存器和高速緩衝儲存器及實現它們之間聯絡的資料、控制及狀態的匯流排。它與內部儲存器和輸入輸出裝置合稱為電子計算機三大核心部件。其功能主要是解釋計算機指令以 ...

如何在家自己做生日蛋糕上的奶油

  做奶油方法步驟如下:   1、準備牛奶,不能是脫脂奶。2、準備白豬油或者白牛油,牛油黃的也行(沒有味道的那種)。3、準備打蛋器。4、準備香草香精,遮味道的,還有砂糖磨的糖粉。5、將牛奶放在冷藏櫃3小時,取出,把油化的像牙膏一樣軟,牛奶裡慢慢加油,加香精。   6、用打蛋器打發,慢慢的一點一點加牛油,分4次 ...

怎麼在家裡做生日蛋糕

  生日蛋糕的做法:   材料:雞蛋、可可粉、牛奶、低筋麵粉、檸檬汁、白糖、小西紅柿花、火龍果球。   步驟:   1、蛋黃、玉米油、牛奶,攪拌均勻,篩入低筋麵粉、可可粉,混合均勻;   2、蛋白加入幾滴檸檬汁,分次加入白糖打到硬性發泡;   3、將蛋白分次和蛋黃糊拌勻;   4、裝入蛋糕模,使勁磕去大泡,放 ...