1、雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液。雞蛋液攪拌的時候順著一個方向打，不要打出太多泡沫。
2、鍋中倒入2大勺亞麻籽油，燒熱。
3、下入雞蛋液。
4、用鏟子快速將雞蛋液滑散。
5、下隔夜米飯炒勻，放入適量鹽進行調味。蛋炒飯用的飯一定要不幹不溼，軟硬適中。最好用隔夜的米飯，因為隔夜的飯水分會風乾，變得硬一些，不會粘成一坨。結成塊的米飯一定要先打散，不要下鍋後再弄。
6、香蔥切成末，撒入炒飯中。
7、翻炒均勻關火，即可。
1、雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液。雞蛋液攪拌的時候順著一個方向打，不要打出太多泡沫。
2、鍋中倒入2大勺亞麻籽油，燒熱。
3、下入雞蛋液。
4、用鏟子快速將雞蛋液滑散。
5、下隔夜米飯炒勻，放入適量鹽進行調味。蛋炒飯用的飯一定要不幹不溼，軟硬適中。最好用隔夜的米飯，因為隔夜的飯水分會風乾，變得硬一些，不會粘成一坨。結成塊的米飯一定要先打散，不要下鍋後再弄。
6、香蔥切成末，撒入炒飯中。
7、翻炒均勻關火，即可。
1.雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液。雞蛋液攪拌的時候順著一個方向打，不要打出太多泡沫。
2、鍋中倒入2大勺亞麻籽油，燒熱。
3、下入雞蛋液。
4、用鏟子快速將雞蛋液滑散。
5、下隔夜米飯炒勻，放入適量鹽進行調味。蛋炒飯用的飯一定要不幹不溼，軟硬適中。最好用隔夜的米飯，因為隔夜的飯水分會風乾，變得硬一些，不會粘成一坨。結成塊的米飯一定要先打散，不要下鍋後再弄。
6、香蔥切成末，撒入炒飯中。
7、翻炒均勻關火，即可。
1、圓糯米洗淨，隔夜泡水。
2、糯米瀝乾水分。
3、蒸鍋裡墊上紗布，糯米均勻的鋪在紗布上，中大火蒸30分鐘。
4、拿一個碗，碗裡墊上保鮮膜，碗裡放果脯和果仁。
5、米飯蒸好後趁熱加入細砂糖和豬油，快速翻拌均勻。
6、放了果脯果仁的碗裡現鋪一層糯米飯，壓實，中間壓的凹一些。
7、在凹的地方放入豆沙，鋪平。
8、最後在鋪一層糯米飯，將豆沙完全包住，壓緊。
9、將碗倒扣過來就是成品了，可以趁熱吃，也可以晾涼後加入牛奶食用。