食材
主料：小酥肉10塊、溼麵條500克。
輔料：蒜苗2顆、石香菜2顆、食用油1勺、鹽適量、清水2碗。
步驟：
1、準備原材料。
2、燒開兩碗清水。
3、水燒開後放入鍋中酥肉。
4、燒開之後把麵條放入鍋中。
5、把香菜和蒜苗切碎。
6、在麵條快煮熟時，放入鹽和食用油之後放入蒜苗和香菜碎，一碗簡單營養的麵條完成。
7、出鍋後即可實用。
前提是你準備好材料，以下是做砂鍋的材料和步驟：
主料： 大白菜300g 羊頭肉250g 輔料： 油適量 鹽適量 白糖適量 味精適量 料酒適量 老抽適量 小蔥適量 生薑適量。
步驟 1、準備好白菜
2、洗淨切成段
3、小蔥和生薑洗淨，都切成末
4、熟羊頭肉切成塊
5、鍋中放油開火預熱，把姜蔥放入油鍋炒香
6、倒入羊頭肉鍋中，灑入適量的鹽和白糖翻炒均勻
7、加入適量料酒、老抽和水煮開
8、盛碗
9、鍋中再放油開火預熱
10、倒入白菜
11、灑入適量的鹽翻炒
12、再倒入煮好的羊頭肉，蓋上鍋蓋開，起鍋前灑上適量的味精。
1、肉切塊。
2、蘿蔔洗淨切塊。
3、油熱後，放入生薑煸香，然後放入肉塊翻炒。
4、放入適量的豆瓣醬提香上色。
5、放入適量的鹽和水，以砂鍋的大小來放多少量。
6、煮開後，將肉倒入砂鍋中，放入八角，中火燉10分鐘。
7、接著放入蘿蔔塊，在燉5分鐘，轉小火燉上10分鐘即可！
砂鍋餄餎面的具體做法如下：
1、泡麵，把面盛在碗裡打滷；
2、可用西紅柿和茄子做滷，然後放上黃瓜絲、鵪鶉蛋、芝麻，再後放最主要的調料：辣椒油；
3、油裡燒到7、成熱時，澆到盛有辣椒的碗裡即可。 ...
1、將剖殺好的黃顙魚清洗乾淨備用，五花肉切塊、大白菜洗淨分切片、生薑切片、大蔥斜切成段、小蔥（洗淨）挽成蔥結備用。
2、將豆腐切塊，用（調入）加少許精鹽的熱水浸泡去除豆腥味。
3、鍋內坐水煮開，將黃顙魚放入略燙一下撈出，沖洗掉表面的黃黏液。
4、煎鍋燒熱注油，下薑片及蔥段中小火煸香，下切塊五花 ...
1、主料：400g活鯽魚、1塊滷水豆腐。
2、配料：3片乾薑、1段蔥、2片黃芪、20顆枸杞、適量鹽、適量白胡椒粉。
3、活鯽魚颳去魚鱗、開膛去內臟及腮。抹鹽，加料酒醃製去腥。
4、滷水豆腐切塊。
5、枸杞提前用溫水泡漲。蔥打成結。
6、砂鍋放入冷水放入乾薑、黃芪、枸杞、蔥結。大火催開。 ...
1、食材：大米100克，蝦50克，魷魚80克，玉米粒30克，鹽3克，胡椒粉2克，幹香菇40克，豌豆30克。
2、準備好食材，幹香菇提前泡發。要泡到位，要不然煮不軟。
3、把蝦剪去頭部，剝殼去除蝦線，用薑片，白胡椒粉醃製十分鐘左右。
4、魷魚去除內臟剝去外衣，洗淨後切成圈，用薑片，白胡椒粉同樣醃 ...
1、食材：雞腿3個、姜6片、蒜3瓣、幹辣椒5個、蔥2棵、胡椒粉3克、生抽3勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽2克、雞精2克、香辣醬1勺。
2、雞腿三隻清洗乾淨，斬成塊。
3、放入盆中，加少許鹽、雞精、胡椒粉、生粉、生抽、蠔油、花生油抓勻，醃製15分鐘。
4、姜、蒜分別切片、幹辣椒切段、香辣醬一勺備用。 ...
1、原料：豬肉餡200克、大白菜200克、紅薯粉條80克、杏鮑菇150克、豆腐乾100克、胡蘿蔔70克。
2、配料：濃縮湯料老母雞湯15克、鹽1茶匙、雞精1/2茶匙、胡椒粉3/4茶匙、香油3/2茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙、蔥姜適量。
3、杏鮑菇切片，豆腐乾切塊，大白菜順著葉子生長的方向切成8塊。 ...
1、購買魚頭時，請將魚頭切成塊，清洗乾淨，控制水分。
2、加點鹽，一點糖，一勺蠔油，兩勺海鮮醬，一點胡椒粉和生粉，用手拌勻，醃30分鐘。
3、把小洋蔥切成兩半，剝去兩個蒜頭皮，把姜切成薄片。
4、把蔥和香菜切成塊，放在一起用。
5、燒熱砂鍋，加入一些花生油，加入大蒜和洋蔥，炒香，然後加入薑 ...