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怎樣做米酒蛋花湯

怎樣做米酒蛋花湯

  1、食材:米酒、雞蛋適量,水適量。

  2、首先準備一個空碗,打入雞蛋。

  3、用筷子把雞蛋打散至有很多小泡泡冒出備用。

  4、接著將米酒加兩小碗清水後,放入鍋內,開大火煮。

  5、煮開後倒入打散的雞蛋液,迅速用小勺攪拌打散,最後當滿鍋飄著細小的雞蛋花時即可關火出鍋。

做米酒蛋花湯竅門

  1、食材:甜米酒400克,雞蛋2個,白糖適量。

  2、準備好煮甜米酒蛋花湯所需要的食材。需要甜米酒400克,雞蛋2個,白糖適量。

  3、把雞蛋打入碗裡,然後不停的攪拌,攪拌均勻之後放著備用。

  4、往鍋裡放入適量的水,把水燒開。

  5、撕開甜米酒的封膜,往燒開的清水裡倒入甜米酒,攪拌一下,讓甜米酒均勻散開。然後倒入白糖,再攪拌攪拌,中火煮10分鐘。

  6、開大火,往煮好的甜米酒裡面倒入攪拌均勻的雞蛋,用勺子不停的攪拌1分鐘即可關火。

  7、倒入雞蛋花之後不要煮太久了,煮太久雞蛋花會變老,嫩嫩的雞蛋花才好吃。

下奶米酒蛋花湯怎麼做

  1、食材:米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草雞蛋3個。

  2、將生雞蛋磕入小碗裡,用筷子順時針方向將雞蛋打散。鍋內加入兩碗清水,開火,煮開。

  3、等水沸騰後,將米酒水倒入鍋內,煮開。

  4、等米酒水煮開後,輕輕地將雞蛋液均勻倒入鍋內,用筷子快速攪開,等鍋內湯煮開雞蛋液就煮成蓬鬆的雞蛋花了,關火。


怎樣番茄好吃

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米酒下奶嗎

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米酒的功效

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如何玉米

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