1、絲瓜湯的製作方法：絲瓜去皮洗淨，對半切開後斜刀切厚片，薑切片，小蔥切蔥花。雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。鍋中倒入適量清水，放入薑片煮沸，放入絲瓜煮3分鐘。倒入蛋液，用筷子拌勻，加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。
2、絲瓜湯是以絲瓜、水髮香菇為原材料的一種食譜，具有清熱解毒功效。同時，也適用於口臭、骨節痠痛，尿道灼燒刺痛等症狀。
1、將絲瓜切成片或者條，打好雞蛋。
2、點火倒油，燒熱之後將切好的絲瓜倒入鍋內，炒差不多變色之後，倒水，等水開。
3、水開之後，將打好的雞蛋倒入鍋中，散倒不要倒在一塊。然後放入蒜末，少許醬油。
4、出鍋。完成。
1、先將絲瓜去皮、洗淨，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後將香菇和清水倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內即成！
2、鍋裡放油，燒熱，放絲瓜進去稍微炒炒。放適量鹽，放適量高湯或者水。水燒開後打進雞蛋，再放一點雞精，稍煮沸騰即可。
用料：絲瓜2條、瘦肉適量、大蒜適量、鹽適量、紅薯粉適量、雞精適量。
做法：
1、瘦肉剁肉末，加入紅薯粉、鹽、雞精混合均勻。
2、絲瓜切塊，大蒜切末。
3、熱鍋倒入油，放大蒜翻炒。
4、加入絲瓜翻炒均勻。
5、加入清水大火煮開。
6、可以蓋上蓋子煮一會。
7、把肉末一團團加入 ...
1、先將絲瓜的2頭削去，再將老皮去掉後，切成中等厚度的片備用；
2、蔥、姜、蒜切成末備用，注意蔥花要單獨放一堆，不要和姜蒜混放。
3、炒鍋燒熱後放油，油熱後放入姜蒜末，爆香後再放入小半鍋涼水。
4、待鍋裡的湯煮開後，放入切好的絲瓜片，繼續大火煮絲瓜。
5、待整鍋湯再次沸騰時，磕入1-2個雞 ...
1、先將絲瓜去皮切成小片，再將雞蛋打入碗中攪拌均勻，先放切好的絲瓜炒熟後加入適量白開水，倒入雞蛋液加入適量食鹽即食用。
2、產婦多吃湯水食物能讓奶水更快分泌，也可讓奶水分泌越來越多，所以生完寶寶後儘可能的多吃湯水食物，絲瓜雞蛋湯具有催奶的作用。平時也可以經常吃排骨湯和烏雞湯，不僅可以幫助下奶還可以滋補 ...
1、主料：絲瓜3條。
2、輔料：鹽適量。
3、首先將絲瓜削皮，讓後切滾刀塊，沖洗下瀝乾水分備用。
4、準備一鍋熱水。將水燒開後放入切好的絲瓜煮熟。
5、之後加適量鹽調味，裝入碗中。
6、小貼士：也可在煮時加點麻油，味更好，色更綠。 ...
1、輔料：絲瓜250克。
2、調料：豬油（煉製）75克，大蔥15克，姜8克，鹽8克，味精2克，料酒25克，胡椒粉1克。
3、將魚去鱗、鰓，剖腹去內臟，洗淨，瀝水，放在案板上，用刀把魚的兩面各剞上雙“十”字花刀。
4、絲瓜去皮，洗淨，切成長6釐米的段，再一破為二，分切成條。
5、將鍋架在火上 ...
1、絲瓜200克，水髮香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。
2、先將絲瓜去皮、洗淨，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後將香菇和清水
3、倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內即成！ ...
１、絲瓜洗淨去皮，切段，生薑、大蒜切塊，瘦肉切絲。
２、鍋裡倒油燒熱，加絲瓜翻炒，加清水。
３、煮開後加瘦肉，再煮４－５分鐘，加鹽調味即可。
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素Ｂ１、維生素Ｃ，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。絲瓜中含防止皮膚老化的Ｂ族維生素，增 ...