第一、 準備適量雞胸肉，洗淨備用；準備適量大白菜，去掉黃葉；再準備少許紅椒，洗淨備用。
第二、 將雞胸肉切成條，取適量白菜，洗淨切條，再準備少許青椒，切成細絲備用。
第三、 倒入適量鹽，雞精，五香粉，料酒，澱粉，攪拌均勻，醃製十分鐘左右，這樣會讓食材更加入味。
第四、 炒鍋中放入適量油，油熱後，將雞胸肉放入鍋中炒熟，炒熟後，將雞胸肉盛出備用。
第五、 準備適量小蔥，洗淨後切碎，鍋中再放入少許油，將小蔥碎放入鍋中炒香，然後將準備好的白菜絲倒入鍋中，翻炒均勻。
第六、 炒至白菜變軟之後，將青椒絲倒入鍋中，和白菜一起翻炒。
第七、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。
第八、 將之前炒好的雞胸肉，倒入鍋中，與食材一起攪拌均勻，出鍋前，放入適量生抽和陳醋提鮮。
第九、 炒好之後，出鍋裝盤就可以吃了，還可以準備適量香菜，洗淨後放在上面，色香味更佳，你學會了嗎？一起來做吧。
第一、 準備洗臉雞胸肉，適量青椒，適量胡蘿蔔，洗淨後備用。
第二、 將雞胸肉洗淨後切碎，放入盤中備用，再準備適量姜，蒜切碎，少許青椒切成小粒兒，將它們和雞胸肉放在一起。
第三、 放入少許澱粉，然後再加入適量鹽，雞精，五香粉。
第四、 再加入適量生抽，料酒，這樣可以讓雞胸肉的味道更加鮮美。
第五、 將胡蘿蔔洗淨後，切碎放入盤中，和雞胸肉放在一起，攪拌均勻，醃製15分鐘左右。
第六、 將青椒切成幾個圈，放入盤中，然後將醃好的胡蘿蔔雞胸肉放入青椒圈，平底鍋放入適量油，油熱後，將青椒圈放入鍋中，小火慢煎。
第七、 一面煎好之後，翻煎另一面，注意，火不能大，否則容易夾生，煎至金黃熟透就可以了。
第八、 煎好之後，出鍋裝盤，滴上番茄醬，就可以吃了，既可以做菜，也可以做小吃，拿在手中就可以吃了，真的特別美味。
第一、 準備適量雞胸肉，用清水多洗幾遍，洗好之後，切成片備用。注意，雞胸肉，儘量切得薄一些，這樣口感更好。
第二、 準備適量小蔥，蒜，生薑，將它們洗淨後，切碎，放在雞胸肉上面，這些食材可以有效去除雞胸肉的腥味。
第三、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，醃製15分鐘左右。
第四、 準備適量西葫蘆，洗淨後不用去皮，切成片，放入盤中備用；再準備適量紅椒，洗淨後，切成細絲備用。
第五、 炒鍋中放入適量油，油熱後，將醃好的雞胸肉放入鍋中翻炒，炒至雞胸肉表面微微變色，八九成熟，再開始放其他食材。
第六、 將準備好的西葫蘆放入鍋中，和雞胸肉一起翻炒，然後再將準備好的紅椒絲也放入鍋中翻炒均勻。
第七、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。
第八、 可以加入適量生抽，陳醋提鮮，還可以加入少許清水，防止粘鍋。
第九、 炒熟之後，出鍋裝盤，再準備適量小蔥，洗淨後切成蔥圈，灑在上面，就可以吃了，美味營養，真的太好吃了。